贵州雷山：“本地黑毛猪”释放消费潜力 点亮“夜西江”
华灯初上，举目繁华。“五一”假期，西江千户苗寨景区的大街小巷的商铺纷纷延长营业时间，在繁忙的白天结束后，整装迎接入夜后的大波客流。夜幕降临，夜间消费逐渐登场，而雷山“黑毛猪”也成为了景区消费提振复苏的动力，点亮“夜西江”。
记者看到西江千户苗寨一号风雨桥的特色小吃街上，人流是非常的火爆。
晚上8点后，西江千户苗寨的各个小吃街区成为了食客们的天堂。五彩糯米、腊肉香肠、炒粉炒面、卷粉、卤猪蹄、烤肉串、烤蔬菜......味蕾没有休息，只有夜晚的狂欢。
四川成都游客 吴女士
“很喜欢这里的这个人间烟火气，感觉非常的愉快，然后我也是带着我的家人和孩子一起过来体验这边的风土人情，大家都非常的友好，很喜欢，希望下次还能够再来。”
夜幕下的白水河街，是苗寨最具烟火气的地方，各种美食品种齐全、香味扑鼻，引得游客们纷至沓来。然而最受欢迎的当属雷山黑毛猪肉串了。走进小吃街，只见商户们手拿一把烤肉串，在烧得红火的烧烤架上炙烤着手中的美味，每一串肉串都被大火烤得亮滋滋，颜色格外漂亮，肉香一下子就被吸入鼻腔，再撒点干辣椒和一把葱花来个收尾，美味就出炉了，一个“香”字怎么了得。
四川成都游客 吴女士
“这边的美食也是非常棒的，我们从上面一直吃到了下面，对我们的这个特色黑猪肉非常的执着。”
四川游客 钟女士
“最中意的就是它，它这个肉特别好吃，我们已经吃了160串儿了。”
深圳游客 王先生
“我觉得黑毛猪的烤肉串蛮好吃的，还有这里的建筑物也很复古，我觉得也很不错。”
在烤炉的旁边，店员们正忙着切肉、穿串。商家告诉记者，“五一”假期期间，他们一天都能卖近1万串肉串。
商户 杨素春
“现在我们烤肉串都烤不快，我们的肉串都是现切现烤的，我们预计今天可以把这条猪腿卖完，估计有6000串，还有其他的其他的素菜，一天客流量消费大概有七八千。”
商户 郑振文
“像以往我们可以卖到七八千，今天就已经卖了两万元左右，我们家主营就是黑毛猪，现在卖到晚上两点钟总收入应该是有两万多元。”
除了小吃，在景区大街小巷的民族风情旅拍也在春日的夜晚更加繁忙。它们宛如景区的血管，给整座苗寨注入了激情，让夜晚的西江元气满满、热情昂扬，进一步促进夜消费健康发展。
雷山县融媒体中心记者 李雪 吴兴雪 唐相楠 李丰杰
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