鹤峰树葡萄：树上的“黑珍珠”_旅游攻略

恩施电视台

2024-05-04 00:31:03

云上恩施报道（鹤峰通联记者谢紫娟蔡旷怡）春夏之交，天气渐暖，许多水果迎来了成熟期和采摘期。5月1日，走进屏山旅游景区，一种新奇的水果吸引了记者注意，外表乌黑发亮，饱满圆润，长相酷似葡萄，号称水果界的“爱马仕”。

“这是树葡萄，35块钱一斤。可以尝一下，新鲜多汁，非常甜。”摊主介绍道。

据了解，树葡萄，学名“嘉宝果”，每年的3月到5月是采摘期，其花和果实长于主干和主枝上。果实最初是青色，而后变红再变紫，完全成熟时是紫黑色。它形状类似葡萄，但又不是葡萄。广东、福建、广西、湖北、云南等南方地区的气候条件符合树葡萄的生长需求。

“屏山旅游景区的游客来自全国各地，可能有些人对它很熟悉，有些人就会感到很稀奇，这样都会想买着尝尝。”摊主说道。

“我第一次见到这种水果，挺奇特的，像黑珍珠一样，它的味道还不错。”游客李女士表示。

树葡萄富含花青素、维生素C、多种氨基酸以及钙、磷、铁、锌等成分，营养价值高。除了可以直接吃以外，还可以制成各种果酱、果汁、果醋、果酒等，口感别具风味。对食欲不佳的人群来说可开胃健食。