味觉记忆：刘和平/芝麻山药_旅游攻略

小白厨神

2024-04-28 10:31:10

芝麻山药

山药250克，熟芝麻150克，白糖80克，淀粉50克

1 |把山药切成5厘米长的条，锅中烧水，把山药煮半熟，捞出控水；

2 |拍粉，下油锅炸金黄色；

3 |另起锅加一点水，加白糖，炒出拨丝壮态，下山药拌匀，倒到芝麻中拌匀芝麻即可装盘上桌。

芝麻山药

制作者：刘和平

刘和平工作照

刘和平服务的酒店：青岛市黄岛区重庆饭店

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