
01
“淄博烧烤”这几个月一直在热搜上待着,高居不下,安营扎寨。
除了烧烤有特色、美味之外,更多人是被淄博人的真诚与热情感动了,从相关部门的行动迅速、执行力强,到商家、群众的团结一致爱惜羽毛,“淄博”两个字没有在流量的狂风暴雨中显露出短板,反而因其质朴、诚挚更加吸引人。
在这之前,各种网红城市、流量旅游地早就有过反例。
比如这两年大热的三亚,从海鲜市场到酒店,坐地起价,宰客毫不手软;
再比如一夜之间砸了青岛旅游招牌的“青岛大虾”,让每一个青岛人都汗颜;
说起来,我们每个人的旅游史中都有被宰、被坑的血泪记忆,只不过当年没有互联网,被宰好像也是“情理之中”,不会发酵这么夸张,更不会影响到一个地方的旅游资源,只能忍气吞声。
许多年前,我们去鼓浪屿,在一家小店吃饭,点了两个菜,结账的时候三百多,这么贵?原来是那个我们不熟悉的海鲜贵。隔壁桌两位男士花了一千多……
我妹前几年带一家人出去玩,我爸说去饭店太贵,吃大排档吧。
也就土豆丝之类的几个菜,结账的时候好几百?!
我妹跟他们要菜单核实价格,彪悍地吵了一架,找回来100多块——换了大多数人也就罢了,我们会害怕“地头蛇”嘛。
这种事情当然比比皆是,搞得出去玩有时候反而很有压力,怕被宰,怕被坑。
淄博扎扎实实地给许多旅游城市上了一课。
02
本来前几天对我而言,“淄博烧烤”火也只是火在新闻里,感触不是那么深。
我妈前些日子跟别人去淄博玩,正好也尝了尝淄博烧烤,她说挺有特色,别的也没有特别深刻的印象。
让我深切地觉得淄博烧烤火透了,是我前几天每次只要一发烧烤的图片,朋友圈里就有外地朋友问我:是淄博烧烤吗?!
我都乐了:济南可是大名鼎鼎的“串都”啊,烧烤也不错啊。
但是还是会有人执着地问我:那是不是淄博的烧烤更好吃?
我表哥要从东北回老家,我游说他先来济南玩两天,他并不是很感冒,反而说了一句:我在考虑,要不要先去趟淄博。
哈?!
我虽不理解,但大为震撼:这个淄博烧烤传染力这么强吗?!
作为一个虽然馋但是更懒一些的人,我可能没办法接受排队好几个小时吃一顿烧烤这件事啊,但是它却的的确确撼动了很多人,跋山涉水,奔赴烤场。
前几天晚上我带朋友去吃烧烤,发现菜单上出现了“烧烤三件套”,也是小饼、小葱、蘸料之类的。
大家讨论说这个大概是跟淄博烧烤学的呢。
虽然对于许多没空去淄博吃烧烤的人这也算是个折中方案,但我还是略微有那么一丢丢敏感:大家都一样了,是不是就没啥意思了?
当然,也可能纯粹是我多虑而已。
03
前几年去东北,我吃过哈尔滨的烧烤,非常好吃——跟济南的烧烤不一样的好吃,但是也很好吃。
各美其美,一直是我觉得最美的事儿。
所以朋友圈里看到人清一色问“淄博烧烤吗”,我还有点感慨:是不是以后网络越发达,流量越多的地方就会占据我们的思维,我们的生活会越来越整齐划一,越来越趋同?
本来对于我们普罗大众来说,已经有许多太过一致的地方了,每个城市都差不多的shoppingmall,吃差不多的饭店,穿差不多品牌的衣服,喝同样品牌的奶茶,在一条条长得差不多的商业步行街买连锁品牌的炸串……
潜移默化中,我们活得越来越相似,思维越来越趋同,甚至如果不同,就“不对劲”。
最近一段时间,克莱德先生时不时吆喝着要去露营,说哪里有个很好的露营地,又或者去买个什么帐篷、睡袋之类的,我正在努力阻拦,不知道能坚持多久。
露营也是在这一年多火起来的,感觉朋友圈里好多人都跑去露营了,他大概看到了很美的图片,被触动了“户外生活”的神经。
我自省了一下,我为什么那么不想去呢?
大概是因为我太害怕过千篇一律的生活,太不喜欢整齐划一的方向。
所以我现在每天都在冥思苦想:除了淄博烧烤,现在还有什么值得期待的地方?
一定有。
只是有时候流量铺天盖地冲着一个地方去了,把其他美好的地方遮蔽了。
我希望我能用心找到。去享受属于我自己的快乐。