总要来一次湖南益阳打卡这种下饭的土菜吧！_旅游攻略

芒果台小吃货

2024-04-25 11:31:40

吃美食，现在大家都喜欢打卡社区、居民楼巷子里面的下饭口味小店，那今天就带大家来湖南益阳这家装修一般，饭点也是排队，做土菜的老店打卡美味。

美食推荐：芋头牛肉，选用益阳当地的粉糯毛芋头搭配黄牛肉一起炖，口味微辣，牛肉鲜嫩，芋头绵密，下饭美味。

坨粉，益阳当地的特色食材，坨粉油润弹牙，做法就是和肉末一起炒，菜品口感软糯又入味，虽然是一道家常，但基本都会点的一道菜。

葱爆猪舌，这种小店，土菜讲究的就是一个大火爆炒，这道猪舌就是典型的代表，猪舌有嚼头，用青红椒一起爆炒，真是米饭的扫光神器。

辣子牛蛙，益阳的龙虾和牛蛙饲养在当地很多，所以食材新鲜，做法接地气，牛蛙被爆炒之后锁着鲜嫩的口感，大蒜子和辣椒、豆豉的加持，真的口味十足！

小炒牛肉，选用益阳赫山区农家黄牛肉，大火爆炒，用辣椒和香菜一起调味，牛肉口感偏焦干，但咀嚼起来还是能吃到嫩和牛肉香气，真的推荐点。

红烧米豆腐，这家店的人气和点击率最高的一道菜，价格亲民，然后分量足，家常做法，米豆腐嫩滑中带着肉末和辣椒和葱花味。

大家喜欢这种接地气又下饭的小店，可以来益阳寻味打卡！