传承“渔”文化，吉林市第15届松花湖开江鱼美食节等您来！_旅游攻略

传承“渔”文化，吉林市第15届松花湖开江鱼美食节等您来！

中国报道龙江振兴

2024-04-24 18:31:40

中国报道讯（牟海微报道）4月24日，吉林省吉林市第15届松花湖开江鱼美食节旅游季媒体吹风会在哈尔滨举行。会上，吉林市人民政府副秘书长李震对该活动的亮点和特色进行了详细介绍。

吉林市人民政府副秘书长李震。供图哈尔滨市委宣传部

李震表示，第15届开江鱼美食节旅游季最大的亮点就是让“渔”文化深入人心。“大东山水·‘渔’众不同”这个主题的“渔”用的是三点水的“渔”，力求展现出独一无二的“渔”文化。这次活动，游客们不仅能品鱼尝鲜，还能认识和了解东北的母亲河——松花江以及东北最大的人工湖——松花湖，还有历史悠久的千年渔猎文化和打牲乌拉的历史。这里的“渔”不仅是美食，更多的是对文化的一种传承和弘扬。

“我们会通过文博展示和视频播放让大家了解到鱼从哪里来，鱼如何捕捞，鱼有多少种烹饪技法，还会通过现场烹制，创新推出‘鱼生’‘鱼毛’等新吃法，并制作各类包装方便大家把鱼带回家。通过加强松花湖‘鱼’产品的文化属性，让开江鱼美食节的文化内涵更加丰富，让游客朋友们深切感受到‘大东山水，渔众不同’的无限魅力。”李震介绍说。

上一篇：陕西润谷集团携手天水麻辣烫，百县联盟共促甘谷文旅新篇章

下一篇：灼言｜以文旅“流量”激发消费新动能

传承“渔”文化，吉林市第15届松花湖开江鱼美食节等您来！

相关内容

热门资讯