鲁网4月22日讯 (记者 赵雯雯)4月20日,正值《舌尖上的中国2》播出十周年暨电视剧《遍地书香》播出五周年,“沂蒙煎饼香·崮乡情谊长”蒙阴县第二届沂蒙煎饼文化旅游体验季活动在椿树沟景区启动。
“圆如望月,大如铜钲,薄似剡溪之纸,色似黄鹤之翎,此煎饼之定制也。”活动在舞蹈《煎饼赋》中拉开帷幕。曾在椿树沟景区实景拍摄的电视剧《遍地书香》主创人员也重返故地,与现场观众分享他们对椿树沟和沂蒙煎饼的记忆、情感,并表达了对椿树沟的美好祝愿。
启动仪式结束后,一场别开生面的摊煎饼大赛随之展开。20名摊煎饼高手各携一名伙伴在炉灶前严阵以待,主持人一声令下,40人同时动手。滚面糊、抹平面糊、揭下煎饼……在她们干净利落的动作下,一张张金黄酥脆的煎饼逐渐成形,现场弥漫着煎饼的香气。经过激烈角逐,拥有40年摊煎饼经验的参赛选手刘元秀摘得桂冠。据刘元秀介绍,她13岁就开始摊煎饼,后来随着椿树沟景区的发展,自家在椿树沟也开起了饭店,她每天都要为过往游客制作当地地道美食,摊起煎饼来得心应手。
在摊煎饼大赛火热进行的同时,花溪小院中也是人声鼎沸、游人如织。原来,这里不仅有百种煎饼卷百种小菜的免费品尝活动,一张长达10余米的煎饼画更是让游客惊叹不已。这张名为《红色热土 世外桃源》的画作采用不同颜色的煎饼碎,细致描绘了蒙阴县蒙山云蒙景区、孟良崮、椿树沟、云蒙明珠、岱崮地貌五大主要景区,色彩斑斓,景致动人。
煎饼,过去是椿树沟人民赖以为生的主食,现如今,又成为了椿树沟旅游发展的助推器。2014年,《舌尖上的中国2》拍摄并播出了在椿树沟取景的沂蒙传统美食—煎饼。一张煎饼,让这个身处沂蒙山腹地的小山村闻名天下;一张煎饼,也让无数游人前往椿树沟寻找记忆中的乡愁。昔日小山村,今朝度假区。椿树沟景区自成立以来,日接待游客最多时达万人次,年接待量50余万人次,大大带动了周边村庄的经济发展。
据了解,本届煎饼文化旅游体验季从4月20日启动,一直持续到5月5日。体验季期间,景区特别推出沂蒙煎饼“趣”体验活动,游客不仅可以吃煎饼,还可以在专业师傅的指导下自己动手做煎饼,在充满趣味的体验活动中了解沂蒙民俗文化,感受动人的沂蒙乡愁。
来源::51 鲁网
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