福州出发两小时即达,被低估的闽南小城,漳州逛吃攻略来了!
悦食光FZ
2024-04-19 16:31:28

原标题:福州出发两小时即达,被低估的闽南小城,漳州逛吃攻略来了!

小红书 @ Yrang

闽南三兄弟之一的漳州,物产丰富,文化璀璨。虽然不是大热旅游城市,但她有自己的独特魅力,闲闲懒懒的生活步调,红瓦白墙的漳州古建。

封面 小红书 @ 📷踏尽。

从福州坐动车过去很方便,只要2个小时就到了。没有厦门和泉州那么拥挤,东西好吃,物价低,骑上一台小电驴就可以玩遍城区,值得你花上一两天好好逛逛!

小红书 @子龍

跟着悦食光的漳州逛吃指南!带你不出主城,吃到扶墙!!!

one。

一碗大满足的面食!

小红书 @ 子龍

漳州面食的特色,跟厦门、泉州一样重酱料,但是漳州更偏重卤汁。浓稠的芡粉勾兑,三丝顺时针均匀铺撒,够鲜爽,也够糊嘴,但却是漳州人从早餐开始,吃到宵夜的精神安慰剂。

01 建国蚵仔煎蚵面

小红书 @一只小透明

十几年的老字号,在漳州提起蚵仔煎就会想到建国蚵仔煎! 福建以外的朋友可能不知道,蚵仔煎其实就是海蛎煎。

老板娘在碗里抓上一把海蛎,打上一颗蛋,搅拌均匀倒入满油的平底锅,一会功夫,就只剩下蛋液摊开后的滋滋声响。

小红书 @是小小林啦

刚出炉的蚵仔煎最酥脆,配上店里自家配的酸甜萝卜酱,赞哦!是我在漳州吃过最好吃的蚵仔煎了!

店名:建国蚵仔煎蚵面

地址:芗城区芗新华西路鑫荣花苑二期28栋

营业时间:10:30-22:30

人均:15 R

02 阿芬卤面

小红书 @Yrang

福州人一般更熟悉莆田卤面,其实漳州卤面也完全不输好吗!阿芬卤面的铺面不大,但是里面的阿姨招呼起来,热情得让i人害怕。

小红书 @是小小林啦 @阿橙橙🍊

漳州卤面的汤汁没有莆田卤面的稠,但是多了一分清亮,可以自选小料,推荐加海蛎、小肠、豆干和炸肉组合,记得一定要加蒜酥,这是灵魂!

店名:阿芬卤面

地址:芗城区炮仔街太古桥6-11号

营业时间:10:30-20:00

人均:22 R

03 丽琴豆花粉丝

小红书 @来地球旅行的火星人

来自漳州朋友的倾情推荐,号称漳州人心中的十大美食之一。一碗豆花粉丝只要4R,便宜又大碗,可以另外加各种卤菜。

小红书 @来地球旅行的火星人

从开门开始就有人排队,可见他们家的豆花粉丝有多好吃。豆花软软糯糯的,被滚烫的卤汁冲开,汤头够足,粉丝也很爽口。配着咸鲜的卤菜一起吃,我还能再炫五碗。

店名:丽琴豆花粉丝

地址:芗城区建元大厦A幢3号

营业时间:06:30-19:00

人均:15 R

04 圆圈松跃生烫

小红书 @阿橙橙🍊

前一段火上热搜榜的漳州生烫,你不会还没吃吧?!圆圈家现在也是老网红了,生烫跟福州的捞化有点像,也是用猪骨浓汤来烫食材,吃的就是一个新鲜,跟捞化的区别就是,它可以不加主食,只吃食材。

小红书 @阿橙橙🍊

食材都摆在冰柜里,荤素同价,任君挑选,一般4样10R、6样15R、8样20R。我通常选15R的,一整碗都是料,蘸点酱油吃,那叫一个鲜~

店名:圆圈松跃生烫

地址:芗城区新华北路2号

营业时间:24小时全天

人均:15 R

05 公园和尚豆干面

小红书 @呼噜呼噜

光看名字会以为是素菜馆,但这里其实是炸物天堂!来吃过的朋友都说,这个面看上去平平无奇,尝过后才发现意外的好吃啊。

小红书 @一只小透明

碱水面用剪刀剪成块状,然后在面上加一堆自己爱吃的炸物,像是炸五香、豆干、炸肉、虾饼……然后浇上闽南风味的酱汁,怎么可能不光盘!虾饼都要加三次!

店名:公园和尚豆干面

地址:芗城区芗芳华北路4号

营业时间:14:30-19:30

人均:20 R

two。

必买闽南特色小吃!

小红书 @ 子龍

漳州的小吃,闽南风味浓厚,各有各的特色,不管喜欢什么口味,都能在这里找到爱的那一口。大部分小吃平均只要4R,买不了吃亏,买不了上当,更何况它还很好吃~

01 老康祖传面煎粿

小红书 @是小小林啦

漳州地道小吃面煎粿,甜咸党在这里可以和平共处。同样是外表焦脆,内心软糯,甜面煎粿是桂花和芝麻熬出来的糖芯,咸面煎粿里面是咸味的蔬菜面糊。

店名:老康祖传面煎粿

地址:芗城区新华西南街3-4

营业时间:08:30-19:30

人均:14 R

02 曾明记肉粽店

小红书 @momo

隐藏在漳州古城边角上的老店,店铺很小,没有堂食。

店里只有三个价位的肉粽,5R的咸蛋黄肉粽和三层肉板栗蛋黄粽,10R的鲍鱼干贝肉粽,15R什么都有的顶配肉粽。三款口味差不多,主要看你喜欢吃什么食材。

店名:曾明记肉粽店

地址:芗城区北京路189号

营业时间:07:30-22:00

人均:5 R

03 麻糍顺

小红书 @一只小透明

本地人经常光顾的麻糍店,老板手工打的麻糍,Q弹软糯,分成一团团卧在托盘上。只有4种口味,可以自由混搭,你想要吃什么馅料,直接跟老板说,现场包馅料、滚粉,手速超快。

店名:麻糍顺

地址:芗城区青年路133-24号

营业时间:09:00-21:00

人均:4 R

04 清叶鸡蛋汉堡

小红书 @一只小透明

清叶鸡蛋汉堡在漳州开了几十年了,现在有了很多分店,但每家基本都要排队,基本要排半小时,但是架不住它好吃吖。他们家的鸡蛋汉堡表皮非常焦脆,火腿和酸菜必加,再来点老干妈,绝了!

店名:清叶鸡蛋汉堡

地址:芗城区北京路257-5号

营业时间:14:00-22:30

人均:4.5 R

04 李太忙盐焗手枪腿

小红书 @阿橙橙🍊 @Yrang

这家也是古城里的老网红了,每次经过都是大排长龙,鸡腿能做到好吃不上火就他们家了。一个手枪腿9R,超大个,女孩子吃一个就会饱的程度。看上去寡淡,其实很入味,鸡肉很鲜嫩,咸香咸香的。

店名:李太忙盐焗手枪腿

地址:芗城区太古桥8-5号

营业时间:15:30-23:30

人均:9 R

three。

甜到心里的糖水!

小红书 @ 子龍

作为南方城市,夏天平均温度高达40℃的地方,漳州人民为降火消暑操碎了心,钻研出各色又好吃又下火的必备甜品。夏天不得不喝的“灭火”糖水,快来尝尝吧~

01 公园后门四果汤

@大白

漳州是四果汤的发源地,公园后门四果汤也是经典老店了,漳州人从小吃到大,夏天的时候来上一碗,降暑消火。第一次吃可以点他们家的全料四果汤,基础的小料都给你加一轮,沙冰绵绵的,也不会太甜。

店名:公园后门四果汤

地址:芗城区青年路133-22号

营业时间:09:00-22:00

人均:10 R

02 孔庙果汁

小 红书 @阿橙橙🍊

来古城都不需要买奶茶,因为有孔庙果汁!甘蔗汁是他们家的主打,推荐试试加了片仔癀的甘蔗汁,绿油油的果汁看着就很健康,片仔癀又是当地特色,清凉解暑的妙方哦。

店名:孔庙果汁

地址:芗城区延安南路107号

营业时间:09:00-22:00

人均:7R

03 古早味胖姐连子圆

小红书 @ 呼噜呼噜

漳州第一家连子圆糖水铺,本地朋友的评价是“吃了十几年都吃不腻”!手工熬制的红糖糖水,浓浓古早味,连子圆糯叽叽的,芋圆也很Q弹。土豆爽也值得一试。

店名:古早味胖姐连子圆

地址:芗城区西桥街香港路160号

营业时间:10:00-22:00

人均:7 R

-

小红书 @ 子龍

漳州不是商超遍地的一线城市,随处可见的临街小铺,当地人超Chill的生活松弛感,十几年都不会变的味道,正是我们最喜欢的人间烟火。

小红书 上二 @ 📷踏尽。下二@Yrang

【古城City Walk线路推荐】

中闽百汇商场 → 中山公园 → 天主堂 → 海西博文书店 → 青年路 → 石牌坊 → 台湾街 → 文庙 → 威震阁 → 南山桥 → 人民剧场

【温馨TIPS】

漳州古城内电动车行驶有限制时间,每天9:00-21:30限行,古城周边可以随意骑。

种草了什么漳州美食?

-END-

素材 | 悦食光、网络

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