媒体看滕州 | 枣庄滕州菜煎饼火爆“出圈”
近段时间，众多知名美食主播通过各种形式推荐滕州菜煎饼，将这一地方特色美食推向了全国，引发了美食热潮。随着视频的广泛传播，越来越多的人开始了解和喜爱滕州菜煎饼，纷纷来滕州品尝。
记者从网络平台看到，众多网友发布了美食博主“特别乌啦啦”探店菜煎饼的视频，本地美食主播“皮二蒙”带着菜煎饼走进央视，他们通过独特的视角和生动的解说，将菜煎饼这一美食呈现在大众面前。随着这些视频的广泛传播，我市的菜煎饼迅速走红，吸引了大量市民和外地游客前来品尝。
4月16日，记者来到滕州塔寺路附近的一家菜煎饼店，只见店内外人头攒动，热闹非凡。市民和游客们手持手机，一边品尝着美味的菜煎饼，一边拍摄着短视频，分享到社交媒体上。他们纷纷表示，得知美食主播来此探店，被菜煎饼的美味所吸引后，特地前来品尝。店主艾华忙着制作菜煎饼，她说：“以前来我们店里吃饭的都是附近居民或者回头客，虽然生意也不错，但自从知名美食主播来了后，我第一次感受到网络的力量，真的太强大了。”艾华表示，现在客流量明显增加，生意比之前更好了。
这家原本只在小范围内享有盛名的菜煎饼店，如今成为了众多食客争相打卡的网红店铺。当日11时许，店铺开始正式营业，门口瞬间排起长队。市民张冰说：“我一直很喜欢吃菜煎饼，看了很多美食博主的推荐后，我就特意跑过来尝尝。果然名不虚传，味道真的很棒！”
随着菜煎饼热度的不断升高，越来越多的外地食客也开始慕名而来。他们有的是从周边城市赶来，有的是从千里之外特地来品尝这一美食的。家住江苏省徐州市的李女士和家人就是专程来吃菜煎饼的。“我是从外地来的游客，听说这家店的菜煎饼非常有名，就特意过来打卡。果然没有失望，不仅味道好，而且价格也很实惠。我们还要在这里玩两天，下一顿要吃辣子鸡。”李女士说。（枣庄新闻传媒中心记者 王龙飞 通讯员 闫沛）
来源：枣庄日报
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