品“岚皋味道”观巴山美景
晨省夜思
2023-04-28 20:07:32
#用味觉打开一座城# 岚皋县位于陕西南部、巴山北麓、汉江之滨，毗邻湖北、重庆两省市，与安康市平利县、紫阳县、汉滨区和重庆市城口县接壤。岚皋处于亚热带季风气候过渡带和全国第二富硒资源带，是国家南水北调中线工程水源涵养地和秦巴生物多样性生态功能区。先后荣获国家园林县城、国家生态文明建设示范县、全国绿化模范县、全国森林康养基地试点建设单位、省级森林城市、省级旅游强县等荣誉称号,是陕南重要旅游目的地。
岚皋第二届美食节来了
美食节现场
油渣子馍馍
土豆盛宴
汉江鱼
巴山梅菜扣肉
除食材讲究外，辅料以川穹、细辛、伸筋草等药入汤，弧形罐底和柴火的旺盛，使得食物受热立体化，，肉熟透而不烂，色麦黄而不偏（
岚皋六碗，是指当地巴人的六碗蒸菜，分别是粉蒸肉、蒸鸡蛋饺子、蒸藕夹肉、蒸肘子、蒸排骨和豆腐乳蒸肉（图片来自岚皋县政府网）
欢迎大家五一来岚皋品尝美食
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