淄博烧烤的成功，其他城市能否复制？
2023年，隐士所在的城市火了，你一句春不晚，我挤晕在真江南。
随后就是淄博烧烤火了，大家纷纷去淄博尝尝气质。很多城市一看，烧烤这种产业，我家比淄博还强啊，于是开始复制起烧烤模式来，比如徐州、四川、东北等等。
东北的烧烤等，上过《舌尖上的中国》，为何此次热度不如淄博烧烤？也许，这并不仅仅是味蕾上对烧烤的认可，而是对淄博这个城市，不甘“躺平”，努力奋斗的认可。
在隐士看来，淄博烧烤能成为“网红”，重点不在烧烤，而在于淄博人的努力。
隐士确实是没有吃过淄博烧烤的。
但隐士夏天感受过青岛的氛围，爽口的新酿啤酒加上美味的海鲜，确实很不错。但青岛啤酒配海鲜止步于“青岛大虾”。
近期不就是有视频博主去淄博测量有无缺斤少两的情况了吗？检测了一条街上的档口，每家都足斤足两。一对比，高下立判。
隐士在济南吃过烧烤的，印象比较深刻的还是“红腰”和“白腰”。但大家都知道山东人热衷于考公和编制。一般来说，越热衷于这样的地方，经济活力越低。
这也是济南烧烤知名度不高的原因之一吧。不知道隔壁小兄弟靠着烧烤成为网红城市，济南朋友心里怎么想？
之前，隐士聊过，得益于航海的发展，放眼全球的大经济圈，基本上都是集中在在大江下游。
其他地区的城市没有这个先天性因素，就得靠各自的特长了，比如最近这几年锂矿价格飙升，江西的新余等城市发展的就比较快，又比如九寨沟等知名度高的旅游景点，当地经济也不会太差。
没有先天性优势的城市，就得靠自己了。正如隐士前面提到的淄博商家的足斤足两，得益于山东人的淳朴和相关部门监管到位。
同时，营商环境好的情况下，也没必要用缺斤少两给城市抹黑，青岛大虾的例子就在隔壁。
这就形成了良性循环，淄博的政府，不仅在监管上发力，更是在吸引客流上发力，为淄博的烧烤不遗余力的引流。
对比之前的文具局长，打造风景+个人秀的方式，淄博没有突出个人，而是强调队伍的共同努力，这点就更高明了。
政府工作人员拿出“功成不必在我，功成必定有我”的努力和真诚+民众认真经营、热心服务的努力，隐士想淄博就注定会成功。
