重庆小伙子跑800公里来甘肃天水吃麻辣烫，结账时确认3遍不敢相信
甘肃天水的麻辣烫最近火了，这种极具特色的地方美食，带火了天水，过去的这个清明节假期，天水迎来584万游客，旅游收入高达33.8亿，真是可喜可贺。
重庆的小赵也慕名来天水吃麻辣烫，开车9小时跑了近800公里，就为了这一碗麻辣烫，也是真的疯狂。来之前，小赵已经查清楚天水麻辣烫的特点，里面的手擀粉是特色，辣子也与众不同。所以小赵一来就径直走到这家店，想要大快朵颐。
这家店看着不大，但是生意特别好，客人都已经坐在马路边上吃起来，而且排队的客人人满为患，真是供不应求。小赵早上六点就来排队，领到号出去玩，到中午两点才吃上，因为这家店是每天半夜发号，每天限量一百五十个号，来晚就吃不上。虽然人满为患，但是服务很好。怕排队的人等太久，会饮和饼饼，而且还会介绍特色，让人感到宾至如归。
小赵作为川渝人，肯定是不怕辣，他对川渝地区外的麻辣烫其实没有报好大希望，不过抱着试一试的心态，拿了不少菜。给店员叮嘱要特辣。店里基本都是素菜，还有一些丸子之类的，价目表贴在墙上，明码实价让人吃得放心。
手擀粉必点，是六元一份，还有红薯粉麻辣米线等主食，麻辣串是1元一串，其余的都是一些饮品，还有一元一个的饼子，可以配着麻辣烫一起吃。
小赵和朋友点了一大堆，桌子上摆满得满满当当，才86元，要知道在重庆吃86元的麻辣烫，不加饮品，只够两三个人吃，而这里的86元足够他们五个人吃到饱，撑到嗓子里，结账时确认三遍都不敢相信。
首先是这个手擀粉，和重庆的宽粉很像，在重庆也叫做火锅粉，这边的手擀粉口感劲道顺滑，感觉每一口都吸饱汤汁，是流汁的感觉。相比下红薯粉更像是重庆的酸辣粉，口感细腻，红薯香味足，但是没有手擀粉好吃。
麻辣烫中的土豆特别好吃，大片而薄脆，裹满酱汁，看着红艳艳，感觉很开胃，别被这个样子吓到了，因为其实这个辣椒香而不辣。味道醇厚，各种食材都煮得恰到好处，让人回味无穷。
看老板做麻辣烫的过程也很解压，各种调料往里加，使劲地加，融汇成丰富的口感，包裹着每一样食材，黄的白的绿色，看着就开胃。没有芝麻酱，干拌的方式很独特。里面还有一种洋芋丸子，也是当地特色，外焦里嫩也能吸饱汤汁，吃起来脆中带软糯，带着土豆的香味，真是很特别。
很多网友都说重辣有点苦，小赵却觉得刚刚好，被这个手擀粉俘获了心和胃，虽然说环境一般，但是能感受到当地的风土人情，还是不错的选择。不知道你喜欢吃这样的天水麻辣烫吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）