带动收入近千万元！踏青游玩品时令美食，江西安远农家乐经济火热_旅游攻略

带动收入近千万元！踏青游玩品时令美食，江西安远农家乐经济火热

央视财经

2024-04-07 20:01:09

（央视财经《天下财经》）这个清明假期，一些新兴目的地旅游市场快速崛起。品尝特色美食，体验美食文化，美食游带动各地特色美食不断“出圈”，也串联起更丰富多彩的消费新场景。

一两块钱一串的食材串起一把好看的“蔬菜花”，再把蔬菜和手擀粉在滚烫的汤底中烫熟，浇上两勺特色油泼辣子，这样的一份麻辣烫吸引天南海北的游客远道而来。记者从当地多家农家乐了解到，许多外地游客品尝完天水麻辣烫后，专门到附近农家乐点名要吃天水八大碗等美食。同样，麦积山大景区周边的农家乐也迎来吃饭住宿旺季。

甘肃天水市麦积区麦积镇麦积村农家乐老板黄先生：平时我们这里人不多，天水麻辣烫火了以后，最近吃的和住的基本每晚都有。

清明时节，在江西赣州安远县孔田镇和务旅游新村，游客三五成群走进菜园，采摘鲜嫩的艾草，体验艾叶粄的制作过程。

采摘艾草，和粉揉团，包馅成粄，或蒸、或炸，一个个色泽诱人、软糯清香的艾叶粄便出炉了，再搭配甜笋、河蕨，以及田螺、小龙虾、盘龙等时令菜肴，尝一口，便是品味春天的诗意。据了解，每年春季，随着时令野菜和河鲜的上市，安远县都会吸引数万游客前来踏青游玩，直接带动100多家民宿和农家乐经济收入近千万元，进一步推动当地旅游业发展。

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编辑：潘煦

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