原标题：“味蕾游”好评不断！延边美食魅力持续火爆

清明小长假，延吉餐饮商家生意火爆，游客好评不断，延吉餐饮消费市场的表现不负众望。

4月5日17时许，记者在公园路看到，街路两旁的饭店几乎座无虚席。木浦盛核桃炭烤肉已经出现了排队等位的情况。来自辽宁的江女士和同伴提早在网红弹幕墙拍照打卡，没承想赶过来还是晚了，需要排队。“来延吉之前做攻略最少要吃十家店，昨天已经打卡了冷面、拌饭、炸鸡、酱蟹，延吉的美食太好吃了。”江女士说。“烤肉店是出租车司机推荐的，肉很新鲜，细嫩多汁，我最喜欢蜂蜜牛排。”游客李女士说，延吉饭店普遍环境好，服务热情，这个烤肉店还有免费的冰激凌，孩子很开心。“我们低估了清明节游客的消费能力，昨晚10点多所有的肉都售罄了，所以今天准备得特别充足。”该店负责人介绍。

河坝串城提早做好准备，尤其是秘制羊肉小串、原味串、小羊排、特色黄牛肉串等爆款备足了食材。游客点单时，服务员会推荐特色菜品，并提醒不要点太多；上菜时热心地介绍每种串品的名字，提醒顾客烧烤注意事项。不时有拉着行李箱的游客走进店里，看来都想好好品尝一下延边特色烤串。

“我们点了4个菜，鱼皮土豆片又酥又香，芝士玉米奶香味十足，啤酒锅和月牙骨饭团做法很新奇，全都好吃。”来自黑龙江的游客王先生说。据了解，大叹号啤酒屋一直客流不断，接待的客人80％都是外地游客。

延吉文旅热度爆棚带动餐饮消费红红火火。延吉特色美食犒劳着舟车劳顿的游客，让他们留下了不一样的延吉味蕾记忆。

（延边晨报）

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