淄博靠烧烤走红的城市，有个厉害的领导：谁砸我的锅，我就砸谁的碗
小串+小饼+大葱,三位一体的灵魂吃法，淄博烧烤全网爆红。
烧烤这种烹调方式，在很多城市都有自己的特点。新疆的烤羊肉串，辽宁锦州烧烤，四川烧烤…但就单单淄博因为烧烤成为顶流，究竟有什么秘密呢？让我们来看看吧。
淄博烧烤的灵魂，就是一桌一炉一卷饼。位于淄博“正味烧烤”老板的刘静表示，一蘸这个酱，然后蘸料。
很多种吃法都有了，说小炉子代表温度，小饼代表包容，小葱代表豪爽。
这就是淄博乃至山东的特色。
从事烧烤行业近14年的店主刘静没有想到，今年淄博的烧烤旺季来得这么早。
进入三月，每到周末，她的店里就挤满了来自全国各地的食客。面对突如其来的流量，她每天忙得脚不沾地，一天只能睡五六个小时。这波流量不仅让淄博烧烤赚足了眼球，也给当地的旅游景点拉来了更多人气。
淄博的成功，让很网友开始思考：自己家乡的烧烤也不错，而且出名更早。看看当地政府都做了什么。
淄博市政府为了增加游客的体验感，专门开通烧烤专列，新增21条“淄博烧烤”公交专线，还在专列座位上摆放免费的食品。
成立烧烤协会，增加保安，随时在所有烧烤店巡逻，一经发现闹事者，迅速逮捕，做到游客安心放心。
他们举行烧烤文化溯源研讨会，宣布举办五一淄博烧烤节，文旅局长“代言人”推介，要求烧烤店不坑客人，司机不宰客，加强交通执法。
让人欣慰的是，淄博人民自发用自家车载客，只要需要，随时招手，随时停靠，免费护送。这一操作，让游客深刻感受到了淄博这座文化名城的博大、好客。
而且，淄博政府的执行能力是真不含糊，有女游客举报自己在淄博乘车时，司机不仅一直推荐别的店。而且还不打表、多收钱。第二天，淄博当地交通运输局就此事，未按规定使用计价器而被罚款200元。
出租车所辖公司相关负责人表示：对司机已经批评教育并且已辞退，相关部门也对此已经做出了处罚；后续将对公司其他司机加强管理，引以为戒。
处罚一出，有些网友都觉得，因为多收五块钱，饭碗丢了。这处罚有点重。但淄博市领导发话：谁砸我的锅，我就砸谁的碗。这波操作，引来网友怒赞。
但还真有不信邪的主播，带着电子称逛市场。一圈走下来，十多家商户都没有缺斤少两的现象。甚至多数店家都还默默多出一点，这让博主感到震惊。
这位主播在视频最后还提示大家，在山东淄博逛市场要注意两件事：
第一，拿称出来就是在侮辱商家，根本不存在少给的现象，但不信任的态度会伤害老板的心。
第二，商家送你的东西，你必须得要，这是商家的好意和热情的招待。买不买都不要紧，没有强买强卖的事。
热心待人，诚信经营。这天经地义的事情，都可以被感动了，不是我们麻木了，是好久没有被真诚相待了吧。
陌生人递过来的东西，都会下意识的拒绝。为了保护自己，带来不必要的麻烦。但谁又会真的拒绝真诚的好意呢？
烧烤好不好吃可能不重要，感受久违的温暖，体会人与人之间最简单的信任吧。
难怪网友都说：淄博主打的就是，质朴和厚道。
这不，马上五一假期要来了。淄博政府马上给游客来一记定心丸。
根据淄博市发展和改革委员会、淄博市市场监督管理局发布消息，在五一假期消费浮动都出标准了。
针对旅游相关涨价浮动较大的，宾馆，餐厅，景点成交价格上浮超过50%的，按哄抬价格行为予以查处。
要求经营者严格自律，依法经营;明码标价，规范经营;诚信为本，杜绝欺诈。
朋友们，涨价不能超过50%，这也太良心了。原先卖100元的你可以卖150元，但不能超过150元。相比其他城市的假期飙升的消费，又被淄博圈粉了。
淄博，感觉就像记忆里，一位憨憨的邻居，遇见总是对你笑呵呵的。家里有好吃的，会不吝啬的与你分享，他给你的一定是他认为最好的。
淄博作为一个小城，能为游客着想，这种旅游思维、旅游风气的改变，才是淄博烧烤能够火起来的主要原因。心往一处想，劲往一处使，小城也能换发新的活力。