隐藏在山海间的“东方夏威夷”！生态优气候好，还有封神肥美生蚝！
一晃眼，2024都过去三个月了！这也太快啦！
不过接下来的五六月，即将迎来五一，端午…小长假，这代表着又有小长假可以去觅食啦！最近山崽从迷恋天水麻辣烫开始，就对北方再次上头
挖呀挖呀挖！发现了一所从来没发现的宝藏小城，深扒一下实在惊艳。
这座山崽新发现的宝地，就是山东威海乳山！
乳山，由威海市代管的县级市。地处青岛、威海、烟台三市衔接的腹地；南濒黄海，与韩国、日本隔海相望。
小红书@GFY、
这儿是中国沿海的长寿之乡，被授予“山东省长寿之乡”称号，其境内的银滩旅游度假区素有“天下第一滩”的称号。
这儿气候适宜，人少安静，适合养老。
小红书@GFY、
这儿还被称为“中国牡蛎之乡”，有大名鼎鼎的“乳山生蚝”，每年的11月至来年四月是乳山生蚝最肥美的时刻，个头更大，蚝肉更肥！现在来刚刚好。
小红书@吃饭少女GIF
除此之外，这儿的美景也超绝！威海有10大绝美海岛，乳山就占了4个。
清静独立小青岛、怪石嶙峋宫家岛、淳朴浪漫杜家岛、独特风光南黄岛，绝对戳中你心。
近年来，乳山市抢抓风电产业发展“风口”，打造了山东海上风电装备，制造产业乳山基地，开启了海上风电产业发展的新篇章。
半岛南U场址海上风电项目位于乳山市海域，离岸约24公里，乘坐普通渡船需约2小时抵达，是国内目前在建单体容量最大的海上风电项目。
项目分为国家电投山东半岛南U1场址和国华半岛南U2场址两部分，安装的风机单机容量8.5兆瓦，轮毂中心高度均为130米，主要生产自我市明阳和远景两家风电企业。
还有玲珑小吃爆多碳水…并且在别处的贵价生蚝这儿也可以实现畅吃自由！
上@《暖暖的味道》
下@乳山发布
并且夏无酷暑，年均温12℃左右，这座隐匿在山东的低调小城，是山崽最中意的疗养胜地！
来乳山必吃生蚝
肉质肥腴一口惊艳！
/乳山生蚝/
@《暖暖的味道》
来乳山必吃生蚝，这儿被称为中国的“生蚝之乡”、“中国北方第一生蚝”，得天独厚的地理条件是出好生蚝的天然宝地！
@《暖暖的味道》
每年11月到3月左右，都是生蚝的最佳食用季，这里的生蚝别名“海洋牛奶”，并且个个百里挑一。
由于生长时间比较长，所以每只生蚝都肉质饱满，汁水四溢，一口就能爆汁水，还带有些许鲜甜口味~
@网络
做乳山生蚝的最佳吃法就是“清蒸”，应的了那句“最高端的食材莫过于最简单的烹饪方法”，清蒸最能激发生蚝原本的清香鲜甜味，入口顺滑柔软，轻轻一吸，饱满的蚝肉进入口腔，超级满足。
@网络
据说乳山生蚝还拥有不少人体所需的蛋白质、维生素、氨基酸，绝对吃一口就令人难以忘怀。
本地人常吃的美食
都在这儿了
/乳山炸甩/
@遇见乳山
说起说起乳山的特色小吃，炸甩必须榜上有名。对于许多本地人而言，炸甩属于从小吃到大的美食，并且出了乳山很难有替代的味道。
@乳山发布
第一眼看“炸甩”和炸串像是对孪生拍档，很多外地人不由疑问，这不就是炸串吗，为什么叫炸甩，实际上它的名字来源乳山人也说不清道不明，总之味道就是经典好吃。
@乳山发布
不同种类的食材串成串串，放入油锅中翻动炸熟，捞出的串沥干油水；
可以制作成不同的风味，甜咸的、酱香的、麻辣的、椒香的、甜辣的...酱料浸入食材和油炸的酥脆感所碰撞，一口惊艳，叱咤全城，当小吃当夜宵都令人满足。
@乳山发布
有人说或许是将串好的“炸甩”甩进锅内油炸的姿势所以叫“甩”，即便取名一直是未解之谜，这口炸甩在乳山当地人心中绝对的封神
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乳山喜饼
@乳山发布
来乳山，有一款碳水小吃一定要尝尝，那就是乳山传统特产——喜饼。
据说乳山当地的婚嫁习俗，每当男女结婚时都会制作喜饼给前来的宾客，因为喜饼的“饼”谐音“并”，有合并、圆满之意，寓意美好喜庆团圆，是典型的传统民俗食品。
小红书@白面馒头
不过随着时代发展，不仅结婚可以吃，日常逢年过节下午茶也可以吃，毕竟喜饼比面包还好吃，松软香甜简单又耐吃！
大众点评@半口草莓
喜饼一般由小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖加工而成，不加水，有原味也有红豆馅或者紫米馅，食材简单透明，没有色素糖精那些科技，属于大人小孩都能吃的一款。
金黄的喜饼外表光滑，口感暄软香甜，乳山的不少小店有售卖，4元钱左右一个，带走日常作为早饭也不错，是走访朋友的最佳伴手礼之一。
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乳山羊汤馆
大众点评@须叔
乳山的羊肉馆主要以全羊馆为主，羊汤最值得尝试，本地人心头爱，是店内的销量王。
大众点评@来年海棠开
一碗汤里羊肉羊杂羊血都有，羊肉味道很正，都是带骨羊肉，汤可以无限续，羊肚做的最好，很有嚼劲，软硬适中，不少人都会让老板再来一份羊肚汤。
大众点评@A曲悠艾
不过味道都是偏淡香款的，重口星人需要蘸醋蘸酱油蘸辣椒，味道会更完美。30一份量就很大了，够两个人吃，性价比超高。
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乳山海鲜水饺
大众点评@蓝色小门
鲅鱼水饺，墨鱼水饺，海胆水饺，海参水饺，鱿鱼水饺……
乳山的饺子店，主要以海鲜为主，饺子皮薄厚适中，肉馅儿很足，每一颗饺子入口都超满足。
大众点评@粥均匀
海三鲜饺子主体是韭菜，搭配鱿鱼虾子等海鲜辅助，一口汁水爆汁，白菜肉丁饺子吃得出白菜颗粒感，肉丁十分弹牙。
大众点评@越看悦美
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乳山烧烤
大众点评@Q47Qii
乳山烧烤的味道简直一绝！
烤鱼又香又鲜又脆，心管大串焦脆软嫩，花蛤可清淡可爆辣，猪皮无敌软嫩暄乎，还有一些风味排骨，风味茄子这类家常菜，绝对是把酒言欢的最佳选择地。
大众点评@Bobbobboom
最有意思的是乳山的烧烤就餐形式是“炕”的形式出现，所以吃饭要脱鞋到炕上，别有一番体验。
乳山几个高颜值景区
一起来看看
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银滩滨海旅游度假区
银滩因辖区内长达21.7公里的洁白沙滩而得名，素有 “天下第一滩”、“中国最美海岸线”的美誉。
银滩山衔海抱、礁奇滩曲，融山、海、林、湖、河、泉、滩、岛于一体，综合旅游资源丰富，气候条件宜人，是天然氧吧、滨海康养度假首选地。
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多福山国际旅游养生度假区
多福山海拔395.95米，峰奇岩险，绿树苍翠，自古以“古刹”“圣水”“奇石”而闻名，素有“小泰山”的美誉。
近年来，景区打造了玻璃栈道、玻璃滑道、滑草、玻璃漂流、飞天魔毯、花海、商业小镇等项目，吸引了各地游客前来体验。
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台依湖国际酒庄生态文化区
景区位于黄金北纬线上，属于世界第七大葡萄酒海岸线。独特的自然气候成就了台依湖葡萄酒与生俱来的细腻感。
以葡萄酒文化为主题，打造葡萄酒学院、葡萄酒博物馆、葡萄酒主题小镇等核心体验项目，主题鲜明、格局清晰。
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福如东海文化园
南邻大海，北依堕崮山，拥有得天独厚的区位优势，以千年厚重的“中华福文化”为主题。
丰富多样的资源实体，使福如东海文化园丰盈而隽永，成为胶东半岛滨海旅游线上一个精品旅游景区。
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岠嵎山风景区
岠嵎山主峰海拔599.5米，有各类植物180多种，国家保护树种70多种，动物40余种，是天然的动植物王国。
这里空气中每立方厘米负氧离子含量高达80多万个，非常适合人类康养旅居，也是名副其实的天然氧吧。
挑一个风和日丽的天气
和三五好友相约
迎接独属于乳山的浪漫
赶快出发吧
终审 | 姜子华
审核 | 高 洁
校对| 尹义超
编辑 | 王 茜
改编 | 寻味星球