五一假期，淄博烧烤火爆出圈，现象级名场面，北京人：羡慕不来！
人间烟火气,最抚凡人心。淄博烧烤凭什么火了
最近一段时间，关于五一假期的相关话题，见天儿出现在了热搜榜单上，在官媒的文章当中，全国热门城市分别有北京，上海，武汉，江苏，重庆，山东，七座城市可谓持续霸榜，起初北京还在前三名的位置上，但随着话题的不断发酵，半路杀个出程咬金。
谁都没有想到，山东淄博居然可以把北京，上海狠狠甩在身后，之所以能在短时间内火爆出圈儿，并非媒体炒作，而是淄博开启了烧烤模式，仅在一夜之间就刷爆了全网，就连北京人的朋友圈儿都出现了关于淄博烧烤的相关话题。
据官媒透露，为了迎接五一前来淄博旅游的外地人，当地还特意开启了二十一条‘淄博烧烤’公交定制专线，覆盖主城近三分之一的烧烤店，也就是说，到了淄博，甭管到哪儿，您都可以第一时间看着烧烤店，生怕自个儿有招待不周的地方，而更难能可贵的是在欢迎外地游客的同时，还在守住这座城市的底线。
被烧烤店带火的八大局市场，连夜挂牌儿清洗，只希望给游客一次最好的体验，当地的出租车司机，每天都会收到通知，不准宰客，不准不打表，拒载，一旦被乘客投诉，立马取消运营资格，有关部门儿更是撂下狠话，谁砸了我们的锅，我们就砸了谁的碗，谁都不能坏了淄博的名声。
不得不说，这才是真正良心发言，光是这一点就值得咱北京城向人家学习，但凡有一个可以像北京土著一样，热爱北京这座城市的高层，北京也不会上演那么多的离谱闹剧，淄博的出圈儿，让多个网红都产生了严重怀疑，分别到不同店铺消费，结果发现非但没有一家缺斤短两，有的店铺老板甚至还多送了自个儿。
上到政f，下到淄博土著，没有一个是掉链子的，这就不难理解，淄博烧烤专列为什么可以在五一期间，排名断层第一了，对此，很多城市都感到了不服，多个文旅官媒都在微博纷纷喊话，扬言自个儿的城市才有最棒的烧烤，都颇有一种要跟淄博烧烤死磕到底的架势。
就目前的节奏来看，甭管哪座城市都没法跟淄博抗衡，要知道，淄博火爆出圈儿的背后，火的不仅仅是五一假期这么简单，而是一种态度，换句话说，淄博烧烤吃的是人间烟火，吃的是市井气息，也就是老北京人常挂在嘴边儿的人情味儿。
看完淄博烧烤的一系列名场面后，北京网友纷纷表示羡慕不来，在北京人的印象当中，如此接地气儿的场景，早已停留在了十多年前，那时候，一到夏天就会跟哥们儿或者街坊邻居坐在路边儿撸串儿，在北京有这么一种说法，能陪您在路边撸串儿的北京爷们儿和北京大妞儿才是真正的友谊。
人人脚底下都会摆满啤酒瓶儿，某种层面来说，北京人吃的不光是烧烤，更是一种市井气息，只可惜在2013年的五月一号，明令禁止在五环内，摆设各种露天烧烤，给出的理由也相当迷惑，说是为了净化空气，讽刺的是烟花不让放，煤不让烧，烧烤不让摆，结果北京城依然还有雾霾天儿。
折腾半天，也没彻底弄明白到底是怎么回事，其实所谓的雾霾压根儿就跟以上三点没有半毛钱的关系，在很多九零后的心中，小时候的北京天是蓝的，夏天有烧烤，春节有烟花，对空气没有任何影响，如今都没有了，反而摆脱不掉雾霾天儿了，也不知道打了谁的脸。
官方的一系列骚操作，导致很多烧烤店都变成室内营业，虽说都是撸串儿，但感觉完全不同，北京人吃烧烤，图的就是个氛围，都挤在一个屋内跟室外露天相比，感觉完全不同，从网曝出来的淄博烧烤照片来看，有人到了当地，即便不吃烧烤，也愿意去感受一下现场的氛围。
这才是真正意义上的‘市井气息，一个重工业三线小城市的现象级出圈儿，可以说是狠狠打了北京这座一线城市的脸，成天喊着创城的旗号，却没做出任何一点成果，向来都是形式大于内容，玩儿表面文章，人家淄博都靠烧烤出圈儿了，您还拿南锣鼓巷，王府井儿小吃说事儿，不觉得打脸吗？
有打着老北京旗号，贩卖各种离谱小吃的时间，倒不如向人家淄博多学习学习，如何将自个儿推广出去，获得更多人的认可，淄博上一次这么火爆，还是在几千年前，这次爆火全网，并非只是因为烧烤，还有就是淄博人的热情和实诚。
有淄博网友表示，开车出门儿甚至都不敢变道，生怕别了外地朋友的车，吃饭不敢选烧烤，就怕占了外地朋友的座儿，他们的热情跟北京土著一样，但事实证明，北京人远没有淄博人幸福，人家吃烧烤，出门儿遍地倒是，北京人想露天吃烧烤，不仅要出五环，还要排队等坐儿。
截止到目前为止，从北京到淄博的火车票也好，飞机票也罢，都被一抢而空，也就是说，北京人到淄博，只能选择自个儿开车，总而言之，山东淄博的给全国的一线城市都上了一课，五一期间，住宿预订量较2019年，增加了800％ ，位居山东省的第一名，通过烧烤，又找回了曾经在山东的地位。
事实证明，市井气息是一座城市的主旋律，它是最能贴近人们生活的一种文化，而北京城何时才能像淄博一样，受到全网的一致好评呢？