盘点这些不容错过的成都小吃,你都吃过么?
皎月亮
2024-04-05 07:00:29

原标题:盘点这些不容错过的成都小吃,你都吃过么?

大家都知道成都的小吃十分多,成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。成都的大街小巷,到处都能看到各种小吃店。来成都旅行最棒的当然是吃吃吃啦,今天大家推荐几家非常好吃的小吃店走过路过不要错过哦!看看这些小吃你来成都都吃过没?

蛋烘糕是我最喜欢的成都小吃!没有之一!小伙伴可能不知道是什么,馅料除了各式果酱、奶油还融入了不少四川元素,超级好吃哦。在成都的街头,卖蛋烘糕的小车停在路边,旁边围着一群孩子等着吃。蛋烘糕常见的馅心有芝麻、仁锦、八宝、水晶、蜜枣、鲜肉榨菜、金钩、蟹黄、火腿等。蛋烘糕本是成都走街串巷、现烘现卖、挑担销售、名副其实的名小吃,已有百年以上的历史了。

三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。制作好之后会浇上热腾腾的红糖水,吃时配以“老鹰茶”,别有风味。

酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。别的地方的豆花是甜的,这里的豆花是麻辣的,酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。

叶儿粑又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品,特色是清香滋润,醇甜爽口,咸鲜味美。到成都一定要尝尝。

看完这些是不是准备一定要去吃成都吃一次呢?不然每次看到这些吃的都会都心痒痒呀!

相关内容

热门资讯

山水皆有情!丽江两山一江的千年... 去过丽江、走过虎跳峡的人,大概率都听过哈巴雪山和金沙江的传说。很多人站在峡谷之下,望着奔腾不息的金沙...
活力中国调研行丨“殷”你而来 ... 9月12日,游客在殷墟博物馆“甲骨文展厅”内参观。位于河南省安阳市的殷墟博物馆新馆是首个全景式展现商...
浦江之夜赴美好相逢,第37届上... 9月12日晚,黄浦江畔灯火璀璨,第37届上海旅游节大巡游在外滩中山东一路上演。不少观众早早便来到外滩...
美丽中国丨秋韵紫鹊界 梯田入画... 这是9月11日拍摄的紫鹊界梯田(无人机照片)。 金秋九月,湖南省娄底市新化县紫鹊界梯田稻谷渐次成熟。...
中国之巅奏响《共同的节日》,千... 千吨阻尼器,“迎世赛、游上海旅游节”。9月13日,由上海市文化和旅游局指导推出上海旅游·会客│巅峰之...