杭州“茶都十景”（首批）评选活动·富阳区候选景点
杭州·茶都十景
富阳区候选景点
茶为国饮 杭为茶都
本次杭州“茶都十景”（首批）评选活动共收集九个区（县、市）17个候选景点，本期介绍富阳区的候选景点安顶村与拔山村。
安顶村
候选景名①：安顶云雾
候选景名②：茶香安顶
安顶茶园
安顶山清水秀、茗茶飘香，素有“富阳茶乡”之称。
“两岸青山相对出，一条清溪入江来。”这句诗是对安顶山中里山镇地形的最好形容。这里的地势南高北低，群山环抱中有丘陵起伏，有里山溪、渔山溪穿越其间。这里四季分明，常年云雾缭绕。游人在这春赏樱，夏避暑，秋观红叶，冬览雪凇。
茶是山之灵，安顶山醉人的山野风景同样孕育了令人心醉的安顶云雾茶。
清光绪《富阳县志》记载：“南北各乡均产，而南不及北之多，北不及南之美。”其所称“南之美”乃指产于富春江南岸安顶山的“安顶云雾茶”，历史上又名岩顶茶、安顶茶、岩顶茗毫等，明清两代都是贡品。
得益于常年的云雾和充沛的雨水，安顶山的茶叶品质极高。叶片扁平光滑，质地坚实阔厚，翠绿中泛着白光，有着“金子片”的美誉。沸水冲泡后，安顶云雾茶的茶汤色泽绿明，叶底嫩绿明亮，茶香清雅怡人。
传统炒茶法
安顶云雾茶之妙不仅在于茶叶的品质高，更在于当地特殊的炒茶制法。
其传统炒青名茶技法中，高温杀青、敏捷抛炒法被称为浙江绿茶杀青的三大手法之一，被列入杭州市级非物质文化遗产代表性项目。
安顶山茶园
安顶山居民世代以制茶为业。而随着当地对茶文化的不断深耕，如今的安顶山构建起一批茶园旅游产业业态，连续举办14届“安顶山云雾茶文化节”。
在安顶山的渔山乡，一条“百里生态文化休闲长廊”宛如飘飘绿带萦绕在山间，将渔山溪、墅溪、林峰山、石牛山、清凉寺、大西庵等风物连成一片，形成了四季风景各异、可观可游的美丽风景线。
安顶山
拔山村
候选景名①：茶海拔山
候选景名②：拔山高峰
拔山万亩茶园
浙江多名茶，也多古茶村，富阳的拔山村就是这么一座著名古茶村，已经传承200多年。这里有着杭州地区面积最大的万亩山地茶园，盛产著名的钱塘龙井，被誉为“拔山茶海”。
拔山产的龙井茶外形扁平光滑，色泽翠绿，细嗅下能闻到内蕴的清雅茶香。经沸水冲泡后，嫩绿明亮的茶叶在绿明色的茶汤中打转，轻呷一口，醇爽清雅的茶味在唇齿间萦绕，沁人心脾。
拔山观茶亭
拔山万亩茶园不仅产茶，其本身也是一道风景。
如今的拔山茶园已经发展为一个集休闲、娱乐、观光于一体的风景区。这里将茶与游结合，游人体验徒步登山乐趣时，能在观茶亭中暂歇，品一杯清茶，感受自然之美。
戴村镇茶园
漫步拔山，可谓处处是景。
这里有着810年高龄的古香樟树，有明万历时建成的青龙泉古迹和爽坞庙，有全长6.5千米的登山道，蝴蝶飞舞的桃花湾蝴蝶谷，与茶山相映的水库......
从2008年至2023年，拔山还每年举办拔山村开茶节，让更多人能了解拔山的茶文化与风景。
拔山茶园
来源：中茶博党政办
初审：崔雅
复审：朱阳、赵燕燕
终审：林晨