来到四川泸州合江的尧坝古镇,古风韵味映入眼帘,漫步在老街中段,大锅的红汤羊肉飘香古街,不由得驻足看到王二羊肉醒目的招牌,步入门店内,即可见王二羊肉馆大厅、雅间的优雅环境,四壁上各种荣誉耀眼,文化氛围特别浓厚,到尧坝古镇旅游观光的游客及周边宾客,慕名而来、闻香而至,品味这里的特色美食,分享这里的非遗文化。中央媒体及地方媒体纷纷报道并留影,获得了相关部门及社会各界的好评。
据介绍,合江尧坝王二餐饮有限公司成立于
2023年,位于四川省泸州市合江县尧坝镇191号房屋。王二餐饮有限公司经营从事餐饮服务、食品销售、住宿服务,以及餐饮管理、食品销售、互联网销售等项目服务。总经理王伟作为王二红汤羊肉的传承人,国家非遗王二羊肉的行业代表,深耕细作、不懈努力,在原有红汤羊肉传统制作工艺的基础上,不断创新探索,在色香味方面更具特色风味,为尧坝古镇的旅游文化和经济做出了积极贡献。
守信经营是王二羊肉永远崇尚的理念,合江尧坝王二餐饮有限公司在餐饮服务、食品销售、住宿服务,以及餐饮管理、食品销售、互联网销售等项目服务中,不断加强自身整体素质和服务水平的提高,不断探索和创新传统制作工艺,树立诚实守信意识、优化服务环境,为宾客提供高品质的美食服务,力促尧坝古镇文化与经济的繁荣与发展。