到嘉兴不能错过的几道特色美食,其中一种是高档营养品噢
第一道:五芳斋粽子。
可别小瞧这个五芳斋粽子,这可是浙江省传统名吃,而且还有着“江南粽子大王”的称号呢,馅料一般是肉馅,闻起来很香吃起来也特别的好吃非常嫩,糯米糯而不烂。因为携带方便又美味因此很受游客欢迎。
第二道:平湖糟蛋。
糟蛋不止浙江生产,四川也会生产,不过还是浙江平湖做的最为著名,采用优质糯米和酒糟糟渍而成。而且平湖糟蛋还有一个特点,一般鸡蛋的壳都是硬的,而平湖糟蛋的蛋壳是软的,在吃的时候只需要拨破软壳平湖糟蛋就可了。
第三道:荷叶粉蒸肉。
荷叶粉蒸肉与普通的粉蒸肉是有区别,相比于其他的粉蒸肉闻起来更加香,会有一股荷叶的清香味,肉也会更加的软糯,吃的时候要先将荷叶剥开,剥开的时候一股肉香味扑鼻而来,让人忍不住立马吃了起来,吃的时候不要急,小心烫着嘴。
第四道:文虎酱鸭。
文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特产,制作手法也比较特殊十分精细,色泽呈褐红状,看起来就十分有食欲,油而不腻,肉吃起来很酥嫩有很嚼劲,味道让人满足,深受旅客的喜爱。
第五道:汾湖蟹。