小编是一名热爱旅游的吃货,有关于旅游的回忆中,最让我流连的无疑就是各地不同的美食了。
【福州肉燕】
福州肉燕的起源可以追究到明朝,不同于超市里普通的燕饺,正宗的肉燕皮是直接用瘦肉捣成泥,再混上些许木薯粉而成型的。软嫩韧劲的外皮,搭配配上新鲜多汁的肉馅,滑嫩清脆,淳香沁人。
【遂昌长肉粽】
尽管南北粽子在口味上有着一定的差异,可就形状来说大多都还是相同的,就连浙江嘉兴的大肉粽也不例外。可是在浙江遂昌这块地方,却有一种长肉粽,直接就是粽叶的长度,包好肉或者配些梅干菜、蛋黄直接裹紧实,不仅是外形样式不同,口味也极其独特,可以尝试。
【宁波汤圆】
宁波可以称得上是汤圆的起源之地,在这块地方还保持着手作汤圆的传统。优质的猪板油、石臼捣好的芝麻、秘制的桂花糖,缺一不可,一口下去香软绵密,满口留香。
【东北粘豆包】
这是源于满族的食物,大多数的南方人应该都是未曾见过的,用大黄米发出来的面,色泽金黄,入口细滑,带有丝丝甜意,配上香甜绵软的红豆馅,口感超棒,这是一种让人难以忘怀的味觉享受,快来一次关于北方的口味冒险吧。
【陕北油糕】
传统的美食,总能吸引人们味蕾,食物好坏,在入口一瞬间便能感受到。在油炸之后,不会显得过于油腻,而且入口绵软香甜,营养十足。
一直觉得一城一味,对于吃货来言,风土人情可能震撼,可也没有太大的实感。食物却不同,入口的东西,是实实在在能感觉到的,至于符不符合口味,不得试了才知道吗?追寻出每一个城市独有的味道,岂不是件有趣的事?
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