杭州·茶都十景
西湖风景名胜区候选景点
茶为国饮 杭为茶都
2022年11月29日“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,有助于进一步提升中华茶文化国际影响力。
为全面贯彻落实杭州市茶文化、茶产业、茶科技统筹发展,推进杭州和美乡村建设,推动茶产业高质量发展和转型升级,由中国国际茶文化研究会、中共杭州市委宣传部为指导单位,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护传承利用工作杭州市领导小组办公室(杭州西湖风景名胜区管理委员会)、杭州市农业农村局、杭州市文化广电旅游局为主办单位,杭州市茶文化研究会、杭州市旅游协会、中国茶叶博物馆、杭州市茶叶产业协会为承办单位的杭州“茶都十景”(首批)评选活动在“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选人类非遗一周年杭州市宣传活动上正式推出。
本次杭州“茶都十景”评选活动共收集九个区(县、市)17个候选景点,本期介绍西湖风景名胜区的候选景点白鹤峰与狮峰山景区。
白鹤峰景区
候选景名①:白鹤鸣翠
候选景名②:白鹤听香
白鹤峰茶园
西湖虎跑寺往北,有一片林木葱茏的茶园。
这里沿路绿树成荫,民居掩映在树荫中,幽幽鸟鸣与树叶的婆娑声交杂,是独属于山中的空灵寂静感。
这里就是白鹤峰,有着历史悠久的山地古茶村和古茶园,以出产高品质的西湖龙井茶而闻名。
白鹤峰的名字据说起源于这里曾有白鹤筑巢。
虎跑寺开山祖师寰中禅师曾言:”有白鹤来其上,是以名之。“算起来,距今至少有300多年历史。
白鹤雕塑
白鹤是瑞禽,叫声清亮高昂,诗经就赞誉说“鹤鸣于九皋,声闻于天”。
据传说,白鹤在天上飞翔时发现了这片山野,这里茶园翠绿、虎跑泉水清冽、风景如画。它不禁地在上空来回飞舞高鸣,由此有了“白鹤鸣翠”的奇景。
白鹤峰茶山风景
而今白鹤峰已是杭州西湖边的一处胜境。吸引游人纷至沓来的除了茶园风光,还有白鹤峰顶的一处秋千。
坐在秋千上,游人就能一览整片西湖和大半个杭州城。摇晃的秋千、凉爽的山风、层叠的茶园、如画的杭城西湖风景,这样的组合让白鹤峰成为不少人心目中的“西湖秘境”。
白鹤峰
狮峰山景区
候选景名①:狮峰胜境
候选景名②:狮峰探源
狮峰山
“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”
一座狮峰山,半部龙井茶史。这里是西湖龙井茶的核心产区,是龙井茶的心脏,出产的龙井茶是茶中极品。
早在《浙江通志·茶叶卷》中就有记载——“西湖茶叶,以龙井闻名,而尤以狮峰为著”。
据传,乾隆皇帝下江南时候特地多次亲临龙井茶园,与一众文武大臣品茶作诗,成一时雅事。乾隆皇帝高兴之余还御笔亲题了六首御诗。
其一
龙井新芽龙井泉,一家风味称烹煎。
寸芽生在烂石上,时节焙成谷雨前。
凤篁岭龙井八景
清明前后,伴着蒙蒙细雨,游人可以从中国茶叶博物馆双峰馆区一路游赏,经龙井馆区、双峰新村茶园一路行至“龙井八景”,再走入龙井村牌坊后游览老龙井“十八棵御茶园”,最后拾级而上,直达狮峰山的大片茶园,登高远眺,一览茶园风光。
狮峰山龙井茶园
为何千百年时光荏苒,龙井茶却始终为人所追捧?
这个答案就藏在在狮峰山的一路兜兜转转中,也许某一处就藏着一个人文典故。茶叶之于中国人,不只是单纯的解渴饮品,更代表了一种文化,能与古人共鸣。
所谓“狮峰探源”,探的不只是龙井茶的起源,更是寻访龙井茶中蕴含的中华传统文化。
龙井村
END
来源:中茶博党政办
初审:张雨梦
复审:朱阳 赵燕燕
终审:林晨