上海成为平均寿命最高的城市，跟这4个饮食习惯有关，学一学吧！
或许在很多人看来，“长寿之地”就是一个与世无争的地方，但事实却出乎了他们的意料。根据国家卫健委的统计，截至2021年，我国的人均预期寿命达到78.2岁，有14个省份的人均预期寿命高于平均水平。在这些城市中，上海的人均收入已经达到了84.11岁，即将追平世界上最长寿的国家——日本。
4种“长寿饮食”方法的重要性
上海市的平均寿命在全国位居首位，已经引起了很多人的注意。那么，上海市的平均预期寿命为何会比全国平均水平高？近几年来，有更多的研究显示，饮食习惯对肥胖的影响很大。
1、早饭多吃些粗粮
一日之中，早餐是最主要的一顿饭，而食用大量的粗粮，则更有利于健康。粗粮中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，能够起到很好的促进消化系统的正常运转，降低血糖、胆固醇及甘油三酯的含量，还能够维持肠道微生态平衡，防止便秘等消化道疾病的发生。此外，因为粗粮的消化能力相对较弱，可以长期维持饱腹状态，避免以后吃太多的零食以及高热量的食物，对控制体重有一定的帮助。
2、爱吃豆制品
大豆产品富含植物蛋白质及其它营养成分，且大部分为低脂低卡路里食物，对人体有很大的好处。上海人喜欢吃豆制品，如豆腐，豆浆，不但味道鲜美，而且有降脂、降血脂、防治心脑血管等作用。
3、节制饮食
吃饭的时候可以用小碗、小勺等餐具，这样可以有效的控制自己的饭量，防止吃多了造成身体的负担。根据自身的体质和特点，对不同的食物进行合理的搭配，保证每餐摄入的热量、蛋白质、脂肪等营养元素均衡。
4、喜欢清淡的口味
饮食以清淡为主，不爱吃太多油腻、辛辣等刺激的食物，这样可以帮助消化系统更好的适应不同种类的食物，从而维持一个健康的平衡。与其它地方不同，上海人偏爱白水煮虾，清炒菜芯等轻食。这样的饮食方式，让上海人吃得更有科学性，也能降低对人体的危害，比如吃得太多的油。而且，它还能帮助你维持一个健康的身体，减少你得高血压的几率。
在注意饮食之外，还有三种“长寿习惯”：
1、重视体格检查
同时，体格检查还能帮助病人了解他们的身体状况，如肿瘤，心脏病，高血压，糖尿病等，以便及早诊断，及早治疗。除此之外，重视体检还能让人们更加关注自己的健康状况，养成良好的生活习惯和饮食习惯，从而有效地防止某些慢性病的出现，从而提升自身的免疫力和抵抗力，从而保证自己的健康长寿。
2、增加社会交往
社会行为对老年人的心理、情绪有积极的影响，与他人交流有助于缓解老年人的孤独、抑郁、自尊、自信心。老年人藉由与人交谈，思考问题，分享经验等方式，来训练自己的脑力，从而提升自己的记忆力，集中力，以及解决问题的技巧。另外，多参与社会活动，也能改善老人的体质。如进行放松的户外运动，跳跳舞，游泳，都能使老人的精力旺盛，提高免疫力，防止疾病的发生。