原标题：中国酒文化城的第4座塑像

在中国酒文化城中，有6位人物与茅台的发展有着密切的关联，他们承载着一段段茅台品牌的发展历史。

第四位：郑义兴（1895-1978）

郑义兴，汉族，四川古蔺县茅溪镇 （原水口乡），郑佑的第十代孙，自民国2年(1913)起入仁怀县茅台镇“成义烧坊”随父亲郑应贵当学徒，深造成名于龙坑集义酒房。先后在茅台镇的“成义”、“荣和”、“恒兴”三家私营酿酒烧坊以及老牌“龙坑集义酒房”担任酒师。

1953年间，国家赎买、没收、接管了解放前茅台镇最大规模的“成义烧坊”、“荣和烧坊”、“恒兴烧坊”三家烧房，并通过重新组建的形式，成立了地方国营茅台酒厂。郑义兴也于1953年进入地方国营茅台酒厂工作。

几百年来，茅台酒的生产技术都是师傅带徒弟，口口相授。工 艺操作，同中有异。茅台酒厂建立以后，号召老工人、老酒师献计献策, 藉以总结经验，寻找规律，制定一套完整而系统的工艺流程。义兴 首先响应号召，将自己30年积累的经验和一家五代传下的酿酒技术, 口传记录，整理成册。还动员其他酒师解放思想，传授技术，他说“过 去我担心老了生活无着落，现在国家对我们照顾周到，还担心什么，只要生产好，我们都有好景”。全厂因此征得了多种多样的生产技术资料，初步制定出茅台酒统一的操作规程。

1954年—1955年，厂内开展以增产节约为中心的社会主义劳动竞赛，提出了“沙子磨细点，一年四季都产酒的口号，义兴认为，这不是人民需要的茅台酒， 而是任何一个地方都能酿造的普通高粱酒。这样的想法视郑义兴受到“思想较右，有守旧意识，对新事物认识较差”的评议。

1956年，才采纳了郑义兴恢复传统操作方法的建议， 酒质逐渐得以提高，1958年全厂合格酒己由1956年的12. 19%、 1957年的70%上升为99. 42%。为表扬义兴的成绩，经上级批准， 给予连升三级工资(由四级提为七级工资)，并提为副厂长，授予工程师称号。

郑义兴先后被选为中国 人民政治协商会议贵州省委第二届、第三届委员

1978年郑义兴 在茅台逝世

1993年，鉴于郑义兴对茅台酒厂的特殊贡献，贵州茅台酒厂在国酒文化城内为其塑像，并尊为“国酒大师”