还得是你，泉州！
本文来源：VIVA旅行家
“半城烟火半城仙，除了泉州，还是泉州”
旅行之大美，在于“一方水土一方人”的独特性。
从喀什的西域风情到上海的十里洋场，
从长白山脉的皑皑白雪到西双版纳的热带雨林...
每一眼，都是地理物候与人文之美。
正如《航拍中国》讲的那样:
“
你见过什么样的中国？
是960万平方公里的辽阔，
还是300万平方公里的澎湃？
是四季轮转的天地，还是冰与火演奏的乐章？
”
中国之美，旅行之美，永远超乎我们的想象。
泉州，航拍工人晒香
这一次，我们想用几个关键词，
带你走进泉州的市井烟火。
Chapter 1
#拜托，这可是泉州！
什么是泉州?
她是马可波罗笔下的“东方第一大港”。
商贾财货，沿海路来华，
又从泉州流通至整个中国。
五行八作，从各地而来，
并在泉州落户生根、遍地开花。
夜色中的晋江大桥
它是中国“第56项世界遗产”。
泉州，如同一颗琥珀，
把时间封印，将一切珍藏。
蟳埔村戴簪花的姑娘
她是名副其实的“梯航万国”。
晋江，奔腾而过；戴云山，巍峨壮阔；
还有471.33公里的海岸线，年复一年的季风，
将敢拼敢闯的泉州人运向一个又一个远方。
泉州的十字路口属性，
是山与河、海与人共同奠定的传奇基因。
山与海、月与人
在旅行家的眼里，
泉州是最适合citywalk的城市之一。
我们邀请到泉州“百事通”带我们穿街走巷。
开元寺、清净寺、关岳庙...
可以说每一步都是人文盛宴。
许老师正在为我们讲解泉州历史
Chapter 2
#吃不尽的古早味！
泉州，当之无愧的舌尖圣地。
“
人类的活动促成了食物的相聚,
食物的离合,也在调动人类的聚散。
”
作为十字路口的泉州，天生就有美食家基因。
不如来场citywalk，感受泉州扑面而来的烟火气
泉州人的清晨，从一碗面线糊开始。
小小一碗，配上醋肉和油条，
鲜美、酥软、香脆，
三种味道在唇齿间萦绕，
从舌尖抵达心间，最后直击灵魂。
一碗面线糊，温暖着泉州人的清晨，
又总能在远方勾起千千万游子的乡愁。
泉州面线糊，直接把我香迷糊了！
还有麻油煸香的姜母鸭、香甜Q弹的四果汤，
咸香馋人的烧肉粽、清脆甘甜的土笋冻...
每一样，都让人欲罢不能。
就连《舌尖上的中国》总导演都这样感慨道：
“没有哪一座城市能像泉州这样有如此丰富的小吃。”
实拍的闽南美食，没有256G的胃，千万别来
Chapter 3
#众神办事处，仅此一家！
当你钻进大街小巷寻觅美食的时候，
穆斯林正在清净寺中朝拜，
那里是中国现存最古老的伊斯兰教寺庙；
清净寺，泉州海外交流重要史迹之一
佛教徒正在开元寺进香，
这里，是福建规模最大的佛教寺院；
开元寺，泉州地标性建筑
还有成千上万的儒者，
此刻正在府文庙漫步，
沉醉在东南地区最大的文庙建筑群...
府文庙，包含四个朝代建筑形式于一体的孔庙古建筑群
在泉州，转角遇到神不是说说而已。
在香火缭绕中，
感受“世界宗教博物馆”的古朴与信仰。
泉州市承天禅寺里，一只白猫穿越屋顶
Chapter 4
#博物馆里，藏着泉州的前世今生！
泉州，宋元中国的世界海洋商贸中心，
所以谈起泉州，就不得不提“海洋”。
海外交通史博物馆里，藏着泉州数不清的过往。
敢拼敢闯的泉州人载着梦想，跨越海洋，走向世界
千年前，这里商贾云集、帆樯林立。
如今，160多艘代表性船模正端坐在海交馆橱窗，
在无声中讲述着独属于泉州的海洋文明。
百年前，这里是让马可·波罗都为之惊艳的刺桐港，
“货物堆积如山，买卖的盛况令人难以想象”。
如今，《刺桐梦华图》正悬挂在海交馆入口处，
得以让百年后的我们能在此刻窥见盛世的一隅。
泉州，乘风破浪，向海而生
Chapter 5
#此“佛”系，非彼“佛系”！
泉州，从来都是“佛”系但不“佛系”，
爱拼才会赢——才是泉州人的精神底色。
泉州，有人爱她的开放，有人爱她的繁华，
但“山高谷瘠、欲辟无地”才是她的基础配置。
俯瞰泉州，恰如文明的十字路口
她没有中原的“沃野千里”，
也没有江南那般的“滔滔江水”,
于是，泉州人把目光转向海洋。
造船、航海、经商...
驶过印度，又驶向更远的远方，
创作出“梯航万国”的世界传奇。
梯航，即如阶梯一样，逐级航行
波斯文化、阿拉伯文化、东南亚文化...
沿海路而来，
在此开宗立派、遍地开花；
一代又一代泉州人扬帆远航、外出经商，
把一帆风顺、平安归来的情感寄托在袅袅香火。
于是，才有了“五步一庙、十步一寺”的泉州。
通淮关岳庙祈福
开放包容、人神共居的背后，
是敬畏神明又务实进取的泉州人。
正如作家蔡崇达在《皮囊》里讲的那样：
“
在我生活的这个小镇，所有人都笃信举头三尺有神明，也相信有魂灵，人与鬼神亲近地生活着。我们还相信，魂灵有着和现世一样的属性，会饿到，也会吃太饱，会太胖，然后也会心情不好，也会闷出病……
”
关岳庙屋顶，精美绝伦
我们从海洋文明到多元文化，
从古早美食到街巷烟火...
泉州的丰富，远超我们想象，
而抵达——是唯一解。
【泉州这条低调的宝藏小巷，居然藏着这么多文物史迹~】
【这部在泉州拍摄的电视剧要播出啦！来看落难少爷和守岛少女的浪漫火花～】
【泉州蟳埔：岁月静好 海风轻抚】
来源：VIVA旅行家
泉州市文化广电和旅游局
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