三亚生活之(三)
———我的表哥和表嫂
来到海南三亚疗养久治不愈之顽疾,时间虽然不长,但所见所闻颇多。可以这么讲,故事不冗长,但件件桩桩真切、鲜活,值得我慢慢追叙。今天就给大家讲讲我的表哥和表嫂吧。
表哥和表嫂都是有故事可讲的人,他们是我三姑家的一对优秀儿子和儿媳。他俩年轻的时候虽然没有机会上成大学,做公家人,吃公家饭,但年已花甲的他们,光景过得那叫一个风生水起,令周围诸多人们羡慕不已。
表哥是军人出身,一表人才。从小到大给我印象就是一副高帅挺毅的军人形象,性格也是刚直不阿,说一不二的,很是令我敬仰。嫂子是大乡镇出来的高才生,听表哥讲那时候刚恢复高考,她因一分之差,与铁饭碗擦肩而过。但是,她凭借自己积累的知识和倔强的个性,以及善良和贤惠,已经赢得了她的意中人的追求,她的心上郎,正是她满心欢喜的那个一表人才、笔直帅气的四表哥。
八十年代,那个艰难困苦的岁月里,他们和绝大多数劳苦百姓一样,借钱结婚,婚后生儿育女,挣钱还账。生活可以过得十分艰难。除了靠种地养家糊口以外,还要供两个孩子上学。而最难能可贵的是,在姑父未过六十岁因病撒手人寰之时,表哥在五个兄弟中排行老四,还有三个姊妹,可他却相当有担当,有着像姑父在世时候的兼顾一大家子人的魄力和责任。那时候人们都是少吃无穿,尤其生活在一个大家族中的他,家务之事情繁杂错综,弟妹婚嫁,三姑的身体又不好,还需要人伺候,而且姑父一走,家中还有一位年迈的老爷爷等待赡养,而自己的孩子也处于嗷嗷待哺之时,四表哥依然决然地表现出他军人本有的气魄和坚定,他主动提出八十岁的爷爷由他来赡养。于是,一年四季,老人的饮食起居、一日三餐就落在了嫂子肩上,但她从不怨言,尽职尽责,任劳任怨。就凭这一点,可以看出他两口子善良和纯朴,勇敢与担当。
随着表哥和表嫂的勇敢和闯劲,几年以后,孩子们渐渐长大了,日子也慢慢变得越来越好起来。种地有余粮,买的“五十五”拖拉机也能赚得零花钱,并有了一点积攒积蓄。再加上改革开放经济搞活后,他俩的智慧和创造财富的能力也是得到了极好的发挥和验证。嫂子开始谋算着做生意,有了从农村走出来,到全县人口密集的大乡镇羊泉镇上开水产店,再到后来,有了大胆迈出大山想法,他们千里迢迢来到省城西安开起茶座来。就这样,表哥和表嫂一路顺风顺水,先后打拼了数十年之余,终于实现了他们的美好梦想,过上了大城市人的生活。同时,也迎来了他们的人生巅峰时期。他两经过奋斗,在大西安为儿子和儿媳妇购置一个大套婚房,又努力给自己添置了一个套小楼房。女儿呢,因为学习优秀,大学毕业做了人民教师,家庭幸福,生活稳定。大侄子和侄女他们应该是遗传了表哥和表嫂的优秀基因吧,凭借睿智和勤恳,日子过得美滋滋的,很少让表哥和表嫂操心劳累。特别是大侄子不负众望,竟然能把装潢生意从西安拼搏到了海南三亚这边来,并陆续带上全家人定居三亚,这是让多少同龄人望尘莫及和羡煞不已的事啊!
表哥和表嫂现在久居海南带两个孙女的同时,养老也算是无忧无虑了。一是海南四季气候如春,加上海风海景的美好环境,令人无数老年人向往不已;二是海南气候湿润优美,水质优良,果什蔬菜很丰富,也忒适合孩子成长。于是侄子打算让孩子在这边壮壮成长。就凭这两点,表哥和表嫂的日子已经倍受人羡慕的了。作为内地人,一听说海南,大家都纷纷效仿,有实力的买房,没有实力的人也可以租房子旅游和度假,尤其过冬忒舒心,温暖如春。这样的生活确实是令人惬意又温馨,眷恋特渴望的哦。现在上了年纪的人或多或少身体都有点小毛病,在国内,疗养只有南方环境是最好的选择。我的体会足矣告诉大家,肺部疾病真是适合在这湿润又温暖的环境里过冬。这里优越的海景花园式居所,确实给予有呼吸疾病的人一个获取第二次生命的机会。
表哥和表嫂很有福气,儿女孝顺能干,三个孙子孙女乖巧伶俐。对于步入花甲之年的他们,身体倍棒是人生赢家。听院子的人们羡慕地津津乐道讲奇迹,说表哥一家子这三四年疫情期间,表哥一家子无一人感染,这难道不是他们的福祉吗?当下,多少人在这疫情肆掠中喊叫抱怨:“自从阳过之后,身体体能明显差了。”可是,表哥依然风采奕奕,平时一刻也不让自己闲暇。带孙女认真负责,一点不马虎。有空了就修补他的花梨木手串,拐杖或者擀面杖,去凤凰山居购物,开电摩去洗温泉,他看起来脸色红润,虽骨瘦如柴,但精神矍铄。用老团长的话讲,你哥那骨头是钢筋水泥,风雨不畏,坚硬无比!说真的,表哥确实是越活越年轻,每天提两大泉桶水上二楼一口气就能搞定。他自己也常打趣地调侃:“我这瘦骨头,干肚皮,吆喝一头猪进去,也长不出半斤肉来。”
表哥就是这样一位乐呵,又勤恳的人,走路像一股风带劲儿。我记得他年轻的时候,姑姑说数他脾气最犟,现在日子好得滋润,他脾气收敛了许多,成天乐呵呵的抱着小孙女楼上楼下,不知道跑多少趟从听他说一句累。对两孙女也是呵护有加,是人常说的隔代亲。
除此之外,表哥还是个大热心人,经常积极主动地帮助院子人干一些重活累活儿,显现出一副不服老,不服输样子。这里特别想夸一夸他泡温泉的劲头儿。听表哥说他四年前来到三亚后,一直坚持在三公里外的温泉进口洗头洗脚,三两天一次,从不间断。前几年还是徒步去,去年大侄子给他买了一个电动三轮车,就把嫂子和孙女一拉去洗温泉。从头到脚反复用滚烫的泉水洗脚、洗头,洗背子,甚至拉回家泡澡。六十度的热水足够渗透到骨头里去,让人泡完极度舒服。表哥洗半小时以后长长舒一口气,嘴里还不时念叨:“洗美啦,洗到位啦!每天一洗,天下无敌。” 三年的坚持不懈,他的老胃酸胃胀老毛病不见了,五十肩不犯了,腿凉的现象也消失了,身体一天比一天健康。
表哥确实有吃苦耐劳的精神,院子里的人都为他竖起大拇指呢。他家的小孙女叫芒果,生在三亚长在三亚,现在一岁半,乖巧利智,是院子里的“小红人儿”,人见人爱,都拿好吃的哄她,为了讨得一抱。小芒果每天中午淘气贪玩不想睡觉,正午三亚的毒太阳下,要多烤有多烤,而小芒果却不以为然,依旧在火辣辣的太阳下跑来跑去,玩得不亦乐乎。表哥总是紧跟其后,喜眯眯乐呵呵地陪着孩子。平时孙女无论怎么调皮捣蛋,他不厌其烦哄她,舍不得离开孩子半步,生怕绊着磕着。
表哥还有一喜好就是睡前爱品二两儿子买的小红酒,估计酒意微醺,睡觉倍香吧!他逗趣道:“人活到这个份上,还不知道知足,还想不开的话,那就叫一个白活人!”
表哥活得通达开明。在当物欲横流的时代,私欲凸显,年轻人越来越知道怎么轻松怎么活,而我们这一代人也是该看开的时候了,别把自己过得那么拧巴。像表哥说的那样,活得通透一些,明了一些,万事都不是个事儿!人活一世,不就图个安逸,遂心、舒坦吗?苦点累点,只要身体健康,心情豁达开朗,遇事包看开,只要自身无疾无扰,就是活神仙。
杞人忧天,善終有福报。而我们女人,大多数懂这个道理,给别人能宽心暖怀,说出个三五道道来,但到事情遇到自己身上,就迷糊了,失智了,总是想不开放不下。
表嫂作为女人,心思细腻,做事缜密,过日子也是兢兢业业,勤勤恳恳,对人是掏心掏肺的好 ,唯独缺乏爱惜自己之心。生活是琐碎的,常常令女性纠结困惑不已,如果女人能像男士那么直率简单,这个社会拟或就不那么复杂了,很多事情便迎刃而解了,可惜的是男女有别。下边晒一晒表嫂子的厨艺吧,让大家过把瘾视角上的美味佳肴。
嫂子她会做许多美食,比如糖醋鱼,煎、烤、炖各种味道的马面鱼,炖椰子鸡,酸豆汤,蒸虾蟹,尤其擅长烙油酥锅盔,这可是她的拿手“绝活儿”。
因为过年家里积攒了一种三亚许多黄油,嫂子在没有馒头的时候说要为大家烙鸡油锅盔吃。她烙的油酥锅盔的灵魂,便是那一桶金黄色的油鸡油。超香的鸡油在锅里烧热以后丝丝飘香,走近瞧一眼,热烫的鸡油很清亮,像玉米和花生油一般。用鸡油烙锅盔我是头一次吃到,确实是不吃不知道,一吃忘不了;吃一块不过瘾,吃三四块那外焦里嫩,酥酥软软的真格解馋。
什么是鸡油锅盔,顾名思义就是陕西关中一代人烙的那种,又厚又香的馍馍,可以当干粮带在身上,饿了随便啃几口,有盐巴,有香料,越吃越香,越嚼越想嚼。大家都知道,市场上卖的厚锅盔足有三公分厚,没有啥子香味。而表嫂烙的锅盔足有二公分之厚,大人小孩皆适宜,可以当早晚餐,也可以说当做零食享用。
有天亲眼看见她烙鸡油锅盔,让我明白这饼子香酥的原因在哪儿。她先是用五六斤面粉,打两个鲜鸡蛋,倒一桶鲜牛奶,放少许发酵粉,少许盐巴和花椒粉,然后挖上一大勺子烧红的鸡油一并搅拌和起,几乎不水足够软硬合适。最后擀成大碗口大小,放置篦子上让充分醒发半小时,最后撒上芝麻,用电饼铛依次烙得两面金黄,锅盔看起来很厚实,但是一咬酥酥软软,香气直钻咽喉,诱嘴馋的我吃了个够!
来到天涯海角,得到了表哥和表嫂的呵护和陪伴,感觉像在家里一样温暖,一点也不觉得有生疏之感。自己的是女人,深知表嫂的难处,但我们女人要自己觉醒,要爱惜和珍惜这来之不易的幸福生活。放下包袱,走出去看一看,把自己心境搁置在合适自己的环境中,与时俱进,爱惜家人,珍惜友谊,让自己活得开开心心,快快乐乐。
生活是多姿多彩的,像充斥着柴米油盐酱醋茶的交响乐曲一般。我相信,这是个开放包容的时代,我们女人热爱生活的初衷,是永远不会改变的。对于每一段过往与难得的情谊,感觉是弥足之珍贵。真心希望表哥、表嫂晚年生活幸福,快乐!
流云,本名左爱荣,退休教师,喜欢文学、书画。