推荐淮南牛肉汤出战！不仅寄到全国各地，都出国了→
淮南牛肉汤
是安徽省淮南市的
一道特色美食
目前全国已有
3万余家门店
牛肉汤方便食品
销售到30多个国家和地区
淮南邮政发挥“四流合一”资源禀赋优势，强化线上线下融合，全力助推淮南牛肉汤产业走出去。
“这箱是发往广州的，这3箱是发往上海的……傍晚它们就能离开淮南。”在淮南牛肉汤产业园内，淮南市邮政分公司揽投员黄斌正在打包装车。为保留风味，他将牛肉汤真空包装后和冰袋一起放入保温泡沫箱，以最快的速度打包发运。
“大概两年前，本地电商发展迅速，许多商家开始在淘宝、抖音、拼多多等平台销售，牛肉汤的销量一下子就上来了。”揽收牛肉汤邮件的4年里，黄斌见证了牛肉汤一步步火起来。“我每天揽收的牛肉汤邮件约有500单，商家打包忙不过来，我就帮他们一起打包再装车。”
“前两年还有商家发新鲜的牛肉汤，新鲜的牛肉汤对寄递要求较高，运输途中极易变质，现在商家普遍售卖速食牛肉汤，相比新鲜的牛肉汤，速食牛肉汤运输起来更方便，可以运往更远的地方。”黄斌说。
市场需求的迅速扩大以及电商、邮政快递业的快速发展，带动了淮南市肉牛养殖、粉丝、千张、豆饼配料和物流运输等产业链上下游不断转型升级、做大做强。淮南牛肉汤通过邮政渠道发往全国各地，四面八方的人们都能品尝到这一碗浓香扑鼻的美味。眼见着家乡特产销量持续走高，黄斌十分自豪：“看到自己家乡的美食受到全国各地的朋友喜爱，我心里特别开心，希望牛肉汤产业发展越来越好，我也会尽自己的一份微薄之力。”
近年来，淮南邮政应市场之变、行业之需，审时度势、强化整合，全力服务淮南牛肉汤全产业链建设，助力淮南牛肉汤等绿色高端农产品产业链上下游企业发展。积极引入“白蓝”“老刘头”“满桶香”等牛肉汤品牌供应商，整合线上平台资源，构建邮政服务淮南牛肉汤产业发展的线上融媒体产业支撑服务体系，积极参与政府及行业组织开展的农民丰收节线上直播、消费扶贫线上直播等活动。
2023年淮南邮政累计组织开展直播带货200余场，累计在线观看人数突破50万人，实现牛肉汤系列产品销售110余万元、电商快包寄递收入40余万元，并协同邮储银行为企业提供金融贷款、对公业务、代发业务等服务，实现经济效益和社会效益双丰收。
来源 | 中国邮政报
文图 | 王昌正、尹露露
编辑 | 刘悦舒
校对 | 张晨昱