原标题：实拍泰国街头海鲜摊，大叔切开一只“鲎”，满满一肚子绿色的蟹籽

实拍泰国街头海鲜摊，大叔切开一只“鲎”，满满一肚子绿色的蟹籽。说到泰国，这可是近年来超火的旅游国家了，一到节假日就会有很多人去泰国旅游，因为泰国的海景、建筑物以及美食都很特别，所以去泰国度假也成为人们的首选了。而在泰国的街头，到处都能看到小吃摊，美食夜市也有很多，像烤海鲜、椰子汁、冬阴功汤、菠萝饭等都是很受欢迎的。

而在泰国见到最多的美食，大概就是海鲜了，因为泰国的海鲜资源很丰富，在街头有烤海鲜，而在餐厅有海鲜自助餐，所以在泰国很多美食都有海鲜，价格也实惠，可以一次吃到过瘾。像这种海鲜摊在泰国也是很常见的，在小摊上就能看到很多海鲜，有巴掌大的长脚虾、螃蟹、各种海鱼等。

不过这个大叔手上正在处理的海鲜就很稀奇了，有一个巨大的外壳，形状看起来像马蹄，而下面还有很多脚，其实这就是马蹄蟹了，在中国被叫做鲎。这种马蹄蟹是一种历史很悠久的生物，据说跟恐龙是同一个时期的，而且如今数量稀少，在中国可是一种保护动物，不能随便捕抓或食用，但是在泰国就不一样了，当地人都吃这种马蹄蟹。

看这个大叔手上的马蹄蟹个头还不小呢，而且在去除蟹脚之后，肚子里面隐约还能看到绿色的蟹籽呢。然后泰国大叔把马蹄蟹的肚子的划开，一看真是满满一肚子的蟹籽啊，绿色的蟹籽看起来很稀罕，毕竟平时的蟹籽不是黄的就是红的，这刮下来估计有一斤左右的蟹籽了。

而大叔把这些蟹籽过一遍清水之后，把马蹄蟹的壳也洗干净了，再把蟹籽放进去，放到炭炉上烤着，等到蟹籽都熟透之后，绿色就变成黄色了，加上一些泰国特色的酸辣香料，这就可以吃了。除此之外，马蹄蟹的其他部分还可以炖汤，据说特别有营养哦。如果是你的话，你敢吃这些绿色的蟹籽吗？