作为川蜀之地四川美食给我们第一个体验就是麻辣香真的是口水都要出来了,来四川当然要吃一个当地特别有名的夫妻肺片,夫妻肺片的来历也是有一定的故事所以在充满爱意的情侣下这样的食物能不好吃吗,简单的肺片被赋予了不一样的意义让整个食物更是给人惊喜,同样作为四川的一道特别不错的小吃深受人们的喜欢。
夫妻肺片主要是牛心牛肺牛肉等食材然后经过漫长时间的卤制最后切成厚薄均匀的片,再加上一些四川独有的辣椒油别具川蜀风味上边加点小葱进行点缀加调味可以说是相当让人惊喜,一道普通的肺片却能让人体会到不一样的味蕾刺激,外表看起来也是特别精美,每一片肉都是很鲜美再加上辣椒和各种调料的辅助真的是超级美味。
成都可以说是美食的天堂随便的一个小夜市也总不会让你空腹而归,因为它总能让你看到许多惊喜和好吃的东西即便是一个外乡人也总能体会到家的味道,接下来的这道美味在成都也是相当出名它就是龙抄手,这可以说是特别四川的食物只有在四川你才能体会到的美味,光听名字就给你一种遐想。
龙抄手其实就是馄饨但是又和传统的馄饨有着很大的区别味道更加正宗,皮薄馅大的馄饨是你们对馄饨的最直观看法,而且咬开之后也是汁特别大所以真的是相当满足,不过你以为这就结束了,不还没有汤才是更加精华鲜美的汤加上点点香菜真的是超级美味,即便是简单的食材也总能有巨大的精彩。
除了龙抄手还有一个食物可以说是成都的代表,那当然是九宫格火锅真的是让我们口水四溢,火锅本来就是相当美味的东西但是四川人更是发扬光大,九宫格火锅是四川特别代表性的一种美食,光是看到它的样子你就会被吸引,每一种食材进入锅中让食物的鲜美完全释放可以说是对味蕾的一种刺激,独特四川的味道更是让我们无法拒绝,味道麻辣鲜香真的是口水都要流出来了。