打造“黔江鸡杂”美食IP 赋能黔江文旅发展
“有黔江人的地方，就有黔江鸡杂！”如今的黔江鸡杂，已经成为黔江一张亮眼的美食名片。为进一步打造“黔江鸡杂”这一美食IP，真正实现“美食赋能文旅”，进一步提升黔江文旅的品牌影响力，近期，黔江以宣传黔江鸡杂美食为重点，以“10万游客进黔江吃鸡杂”为主题，开启了一系列宣传推广活动。
10万游客进黔江吃鸡杂
本次活动采取线上线下相结合，同步推进的方式进行。邀请部分知名博主、网红进行线上直播互动，并发布旅行Vlog记录的形式，一同传递黔江鸡杂美食文化；依托“10万游客进黔江吃鸡杂”这一主题，在微博等社交平台上，进一步发起“川渝美食 黔江鸡杂 C位出道”“黔江喊你来吃鸡杂啦”等微博话题互动，进一步拉近和游客之间的距离，增加活动趣味性，提高广大游客的积极性；发起线上抽奖活动，为身处各地的黔江鸡杂“粉丝们”送去“鸡杂美食助力基金”。
同时在线下发起购买濯水景区门票，赠送黔江鸡杂现金抵扣券活动。线上线下联动发力，黔江正在以更加热情、开放、包容的姿态，诚邀大家做客黔江，品鉴黔江鸡杂美食，展示黔江独树一帜的美食文化和风土人情。
打造美食IP 为黔江文旅注入灵魂
文化，是旅游的灵魂；旅游，是文化的载体；而美食是文旅融合发展的拳头产品。作为黔江美食中最负盛名者——重庆市级非物质文化遗产黔江鸡杂，逐渐风靡全国，成为了为数不多被冠以地理标识的黔江美食，成为了黔江享誉武陵山区乃至全国的一张“美食名片”，成为黔江文旅的“别样灵魂”。
此次“10万游客进黔江吃鸡杂”活动，借势“新媒体”，通过线上引流+线下活动的方式，将“鸡杂美食”作为吸引游客的沟通媒介，充分发挥黔江文旅及美食资源，使游客进一步领略到大美黔江的独特魅力。
以美食为纽带 助力巴蜀文化旅游走廊建设
近年来，川渝两地不断探索共建巴蜀文化旅游走廊，取得了不俗的成绩，巴蜀文化旅游走廊建设格局日渐成型。黔江以美食为纽带，促进川渝游客间的友好往来，着力唱好成渝“双城记”。紧紧围绕“黔江鸡杂”这个美食IP，将美食、美景以及传统文化深入交融，共享成渝美好生活，为黔江文旅及巴蜀文化旅游走廊建设事业发展助力。
今后一个时期，黔江将继续致力于“黔江鸡杂”IP的打造，使其成为更具品牌价值，更加成熟，更有活力的文旅特色产业，并助力推动黔江本地全域文旅产业打造，提升黔江鸡杂在川渝乃至全国的影响力和竞争力。