“味蕾游”成新趋势 ！哈尔滨人出游选择TOP5为辽宁、吉林、北京、山东、河北
五一假日消费虽未开闸，但已显示出强劲增长势头，距五一假期不到一周，美团数据显示， “酒店”“度假”“门票”“美食”等假日消费出游相关的关键词搜索量比2019年同时段增长313%。“味蕾游”“沉浸式”“住玩一体”成为今年五一假日消费新趋势。
东北菜等特色地方菜预订量涨幅明显
全国堂食线上订座量增长205%
因“食”而动，为“吃”而游。今年五一，去远方来趟痛快吃喝的“味蕾游”成为年轻人假期出行的新选择。 美团数据显示，截至23日，全国五一餐厅堂食线上订座量较2019年同期增长了205%。餐厅提前预订热度最高的城市分别为上海、北京、杭州、成都和深圳。在品类上，除火锅、粤菜、西餐、日料等传统热门菜系受追捧外，江浙菜、京菜、湘菜、东北菜等特色地方菜的预订量涨幅明显，成为今年餐饮消费的新趋势。
▲“味蕾游”带动全国餐厅堂食线上订座量增长
此外，今年黑珍珠新上榜城市长沙、济南、无锡三地的黑珍珠餐厅也成为游客美食打卡的首选，线上浏览量较春节期间提升了120%以上，其中长沙黑珍珠一钻餐厅君庭中餐馆的线上订座率较去年同期增长了550%。
这个五一，特色新玩法持续涌现，潮酷体验备受推崇。美团数据显示，近一周，以“五一好去处”“沉浸式玩法”为关键词的搜索量环比前一周上涨194%。其中，以“汉服体验”为代表的新型沉浸式游玩方式，受到越来越多的年轻人青睐。
冰城人出游选择TOP5为辽宁、吉林、北京、山东、河北
据美团提供的哈尔滨五一节前预测数据显示：从住宿预订情况看，预计游客流入最为密集的区县为南岗区、道里区、呼兰区，各区县 。
从景区预订数据来看，哈尔滨市的游客在节假日白天将倾向于向松北区、呼兰区、平房区集中。综合美团全平台的预订数据，2023年劳动节期间哈尔滨市逐日游客预计在4月30日达到峰值。
2023年五一假期前往哈尔滨市的异地游客来源省份TOP5为吉林、辽宁、内蒙、北京、山东。
外出方面，从哈尔滨市出发的目的地省份TOP5为辽宁、吉林、北京、山东、河北。
根据景点门票预订数据，五一期间哈尔滨市热门景点Top5分别为哈尔滨极地公园•海洋馆、波塞冬沙滩水世界、波塞冬海底世界、东北虎林园、索菲亚教堂。景区类型分类来看，预计客流将主要集中在动物园类景区，占比高达46.8%；其次是展览馆类景区，占比达12.7%。
- 记者：何兴丽