原标题：7月来门源，共赴一场油菜花海与家香味的约会

芸苔吐蕊竞争芳，

百里门源菜花香。

青稞揖手迎远客，

碧空映雪醉何方？

以上的诗句，用来描写七月的青海门源，再合适不过了。七月的门源，巍峨的雪山萦绕着朵朵白云，辽阔湛蓝的天空呼应着金黄的大地。百里长川，沿川漫坡覆盖着黄缎子般的油菜花，日夜吞吐着散不尽的清香，瑰丽壮阔。

每到这个时节，各地游客游都会跟随着油菜花绽放的脚步，来到大美门源，一睹高原菜花的风采。今年小编也跟随着福临门来到了青海门源，参加了在此举办的“跟着菜花香回到家香味”福临门家香味菜籽油2023美食文化之旅暨第8届摄影大赛收官站活动。

脚步未至就听说，青海的油菜花最为大气，十足的西部风味，近百万亩油菜花形成的百里油菜花海成就了博大壮阔的特有奇观，高原深蓝的天空下，整个浩门川一片的金黄，油菜花镶嵌浩门河两岸，浓艳的黄花，北依祁连山，南邻大坂山，西起永安城，东到玉隆滩，绵延近百公里，繁花一片，无际无边，油菜花把世界照亮了。

门源被称为世界最大的“小油菜”种植区，油菜种植主要是为了产菜籽油，这里种植小油菜已有1800多年的历史，是北方小油菜的发源地。这种小油菜性阴凉，耐寒冷，生长期短，抗灾性强，门源当地的气候、土壤、地理环境适合于小油菜的生长。近年来，门源县把农民种植的满山遍野的油菜花做成了新的旅游亮点。

此次同行的摄影达人观天老师介绍说，他全程参与了福临门家香味2023美食文化之旅活动，之前已经走过了重庆，湖北和江西等地，每个油菜产区地势不同，油菜花的景色也都美的各具特色。

重庆山城菜花像麻辣山城一样明黄亮眼

中粮福临门湖北钟祥工厂菜籽油生产线

江西的旖旎梯田上，油菜花层次分明

美景虽不尽相同，但是心头令人牵挂的家香味却如出一辙。菜籽油是我国自产规模最大的油料，也是最具中国特色的风味食用油，点点滴滴都蕴含着中华民族家的文化。福临门家香味采用传承压榨工艺，再现了原汁原味地道的菜籽油风味，保留了最传统的家香味道，滴滴菜油与食材完美邂逅，麻辣鲜香绽放在家家户户的餐桌上，让国人能更好的品味与家人相伴的快乐，感悟幸福临门的温馨。

青海此行，美食必不可少。特色手抓羊肉、熬茶、酸奶都让人唇齿留香。但是让我印象最深刻的还是那青海酿皮儿，吃起来酸辣爽口、柔韧细腻，令人难忘。别觉得酿皮子不起眼，作为地地道道的青海美食，它可是家家户户餐桌上必备的家香味美食。这不禁令我想到儿时那一个个炎热到没有食欲的夏天，妈妈做的酿皮儿却永远吃不够。用青稞面粉蒸出来的酿皮儿切成长条，配上一抹芫荽，浇上妈妈用菜籽油炸出来的辣子，再倒入香醋，那就是夏天甚至是童年最美味的记忆。一转眼离开家好多年，再次吃到这妈妈菜般的酿皮儿时感慨颇多，其实不管走得多远、尝过多少珍馐，最挂念的还是那记忆中的“家香味”。

家香味菜籽油烹饪的青海美食

“跟着菜花香回到家香味”福临门家香味菜籽油2016美食文化之旅暨第一届摄影大赛次活动从3月份正式启动，分为线下和线上两部分活动。线下美食文化之旅走过了重庆，湖北，江西三个油菜花种植基地。线上摄影大赛截至6月底，共收获了近2000幅优秀油菜花摄影作品，累计240650余网友关注和参与互动。历经三个月的积累酝酿，7月12日，活动在大美门源完美收官。

主办方中粮福临门在收官仪式上表示，近年，福临门家香味美食文化之旅将扩大活动范围，跟随油菜花绽放的脚步，由南至北，从云南罗平开始，陆续走进贵州开阳，四川古蔺双沙，江苏兴化，陕西汉中，最后收官北京生态谷。

共绘福临门家香味

最难改的是乡音，最难忘的是家香味，今年，希望你也能与我们共赴一场中华美食与金黄花海的约会，与福临门家香味一起闻一闻芬芳，尝一尝美食，用光圈定格美丽的油菜花海，用镜头纪录温馨的生活，用味蕾记住最香的家香味。今年，我们精彩继续！

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