在这个春江水暖的季节,到河北坝上沽源县,不可错过的重头戏——首届库伦淖尔开湖鱼美食节,如期将至。通过丰富多彩的文化旅游活动,打造具有沽源特色的地域IP,推出属于库伦淖尔的开湖鱼品牌,让农、文、旅相互融合,形成有序、健康的文化旅游生态圈,进一步促进消费。4月29日—5月3日,让我们相约库伦淖尔旅游度假区,全鱼美馔,不时不食,至味古今,新故传承,莫负一年好时节。

开湖鱼之所以称作开湖鱼,是因为只在开湖之际才会有,漫长的冬天,湖里的鱼冰封水下,处于休眠状态,安而不动,净化五脏,体内的垃圾和有害物质在冬天基本代谢干净,这种变化就增加了鱼肉质的鲜美和纯净,使鱼的风味更加的鲜香,这样的美味一年之中,只在4、5月份开湖的时候才能品尝到。
库伦淖尔旅游度假区是国家4A级景区,位于沽源县城北三公里处,是坝上地区最大的高原淡水天然湖泊,海拔1375米,水域9.6平方公里,平均水深5—7米,夏季水温约15—20℃。在北魏时期名曰绿水池,辽代叫羊城泊,金代又称白泊,元代忽必烈大帝称此湖为察汗淖儿,《马可波罗旅行记》中记载了意大利使者马可波罗曾在此晋见忽必烈大帝并旅居天鹅湖的事迹。明、清以后一直到现在称此湖为库伦淖儿。


库伦淖尔水阔天高,草茂花美,素有坝上草原明珠之称。2018年由蓝鲸控股集团开发建设,现已成为集吃、住、玩、游、购、娱为一体的冬夏两季综合度假式景区,目前景区总体占地已达25.8平方公里,景区建设有综合服务区、原始花海区、草原风情体验区、水上休闲娱乐区、湖畔高端民宿区、山地休闲运动区六大区域,设立东西南三大进出口。包含了餐饮、住宿、会议、娱乐,同时能够容纳800余人住宿,1000余人同时用餐及会议等,其中白海行宫可观湖的湖景房成为广大游客争相预订的热门房型,另有草原风情集装箱、木屋、房车等营地,满足广大游客对于住的不同需求,千人宴会中心独特的蒙古包造型,尽显巍峨磅礴的气势,独具蒙古民族的风情,同时铁锅炖大鱼、烤全羊、全鱼宴、莜面宴等特色美食,好吃不贵,让您可以品尝到最正宗的湖鱼味道,品味最纯粹的草原特色。


夏天,库伦淖尔旅游度假区是绝佳的避暑胜地,平均气温在17到22度之间,湖面碧波荡漾、瑞鸟翔集,四周青山叠翠,远天漫焕烟霞,不一样的山川美景,给人无限美好的遐想空间。一望无际的草原上,可以骑马、射箭、参加篝火晚会。水上娱乐区可以体验水上飞人、垂钓、游艇、快艇,满足游客多样化的度假需求。


河北沽源:擘画全域旅游发展新画卷
千年沽水,逶迤如带,曲折百回,孕育了“八百里金莲川”的丰美;坝上草原,河湖交错,水蓝天澄,勾勒出“三河之源”“京津水塔”的盛景。
今年以来,沽源县依托生态资源禀赋,以打造闪电河湿地核心区和草原天路旅游带“一区一带”两大片区为抓手,强力推进落实重点旅游项目,持续破解文旅融合发展难题,加速构建“一城两园,三区一路”的大旅游格局,擘画出一幅全域旅游发展的新画卷。

近年来,沽源通过项目建设、基础设施改造提升等方面,让文旅产业取得了长足的进步。当前,沽源旅游业正全面提质升级,在更广范围、更深层次、更高水平上丰富优质产品、改善服务供给,焕发行业持续发展的全新活力。相信未来,随着沽源在招商引资、品牌打造等方面不断优化,推动更多高质量旅游产品开发建设,持续将资源优势转化为产业优势、经济优势,引领更多景区在服务、管理、设施等方面逐步提升,沽源的旅游业更将迎来高速增长,京张体育文化旅游带建设将会迈上一个新台阶,更为经济发展注入强劲动能。


等一场人间烟火,等一场冰融鱼肥,等一场春景如画,不误农时不负春,莫负春日好时光——库伦淖尔开湖节。站在库伦淖尔旅游度假区天鹅湖边,四周的美景尽收眼底,有一种“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”的感叹不由得从嘴里发了出来,天上的云彩低低的挂在空中,感觉一伸手就能摘下来一般,脚下的草原蔓延的伸向远方,与湖面上成群结队的天鹅相映成美,仿佛走进了宫崎骏的漫画中。世界很大,风景很美,机会很多,人生很短,如果你也喜欢诗和远方,那就来“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪”的库伦淖尔看看吧。