最贵十大名贵菌类排行榜：鸡油菌第五，牛肚菌第一，你吃过几个？_旅游攻略

夏淑荣

2023-04-25 01:00:17

最贵十大名贵菌类

1、牛肚菌

牛肚菌的形态比较肥厚，[bai]吃起来非常的美味，是云南四大菌王之一，具有很长的食用历史。牛肚菌以云南的品质为最佳，是十大名贵的菌类之一。

2、羊肚菌

羊肚菌的形状为圆锥形，颜色为浅褐色，经常食用不仅可以防癌抗癌，还能增强免疫力。

3、松乳菌

松乳菌是一种美味的食用，植株的外形呈扁半球形，目前人工栽培的难度较大。

4、大红菇

大红菇的颜色十分鲜艳，[bai]为大红色或胭脂红色，而且植株没有毒性，但目前还不能人工养殖。

5、鸡油菌

鸡油菌具有一股浓浓的杏香味，内含丰富的维生素、蛋白质等营养物质，具有极高的药用价值。

6、银耳

银耳是我国传统的食用菌，历来深受广大人民喜爱，其中含有的活性成分，具有特殊的保健功效。

7、竹荪

竹荪又名竹笙、竹参，其菌盖为墨绿色，菌群为雪白的网状，被誉为菌中皇后。

8、松茸

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌，[bai]被誉为菌中之王，而且植株具有独特的浓郁香味。松茸含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，经常食用具有美容养颜、强健体魄等功效。

9、鸡枞菌

鸡枞菌是食用菌的珍品之一，其肉厚肥硕，质细丝白，味道甘甜香脆，具有菌中之冠的美誉。

10、猴头菇

猴头菇是中国传统的名贵菌类之一，其味道鲜美无比，香醇可口，有素中荤之称。