在朋友们的眼中,我是一名超级吃货,按他们的说法,我的旅途简直是毫无营养,除了吃还是吃,但是我自己却不这么认为,每个人的喜好都不尽相同,对我而言,尝遍各种美食就是我心中的追求,走在寻觅美食的旅途上,我总会感到格外的舒心,下面就让我为大家介绍几种不为人所熟知的特色美食。
【内蒙古奶茶】
小奶锅中加入适量的清水,再加入一点砖茶,茶水烧开之后将茶叶过滤,加入当地的特色鲜奶,继续煮制,最后在小碗中加入酥油、炒米、奶皮,进行冲泡。茶香与奶香相互搭配,互补,口感香柔,给人以极大的味觉享受。
【天津肘子酥】
肘子酥,酥脆可口,不曾有丝毫的油腻,以卷饼裹着食用,搭配着精心制作特色酱料,这是舌尖上的盛宴,一口下去,打从心里就获得巨大的满足。
【开封肉不甩】
将精选后退肉去皮剁制成条状,用盐与鸡精进行腌制一刻钟左右,粉芡兑鸡蛋打糊和酥肉混搅,下油锅炸制金黄后捞出,搭配调料蒸煮60分钟即可食用,外酥内柔,这是一种难以用言语准确形容的美味。
【西安羊肉泡馍】
羊肉泡馍的名头想必是不用小编过于多说,其中西安的羊肉泡馍是最具盛名的,精细化的烹制,香浓味醇的的选料,肥美却没有丝毫油腻的汤肉,这是一种直击味蕾,直触灵魂的味道,未曾享用的话一定要找机会尝试。
这些美味是本人很想和大家分享的,每一种美食都不该被辜负。