由于中国地大物博,所以在不同的地区,也就出现了很多具有地域特色的食物,而一方水土,养一方人,在当地生长的人肯定是比较习惯当地的饮食的,所以很多时候在食物上就会出现南北差异。
1.肉汤圆
汤圆作为元宵节的必备食物,所以基本上是人人都吃过的,但是很多时候我们吃的汤圆都是芝麻馅的,或者是果酱,口味众多,不过大多数都是甜味的。南方比较喜欢吃一种肉馅汤圆,味道也不是甜的,而是咸的哦!
2.肉粽子
3.甜豆花
北方也有豆花,口感都是一样的爽嫩滑口,入口即化。南北的不同主要体现在口味上,北方多是咸味的豆花,里面有时候会加上胡辣汤。不过南方却更喜欢吃甜豆花,总觉得甜豆花才是豆花应有的味道。
4.螺蛳粉
螺蛳粉是广西的特色美食,其实名气还是很大的,都可以和桂林米粉齐名了。不过就是味道稍微有点点大,吃了之后身上会沾染上那种螺蛳的味道,这就是很多北方吃货拒绝螺蛳粉的原因之一哦!
5.肠粉
肠粉是广东最常见的小吃之一,但是在北方却很少见,似乎是北方小伙伴吃不惯肠粉的味道。还有一个原因是肠粉的分量稍微有点少,而价格却又有点贵了,所以在北方没有什么市场。
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