2023年商洛市秦岭山珍美食大赛圆满落幕
西安新闻网
2023-04-24 15:33:18

原标题:2023年商洛市秦岭山珍美食大赛圆满落幕

2023年商洛市秦岭山珍美食大赛圆满落幕

4月23日,2023年商洛市秦岭山珍美食大赛颁奖仪式在商州举行,现场发布了秦岭山珍美食名录(第一批)并对美食旅游线路进行推介。

商洛市秦岭山珍美食大赛自3月初启动以来,历时40多天,全市组织举办镇办预赛、县区初赛、市级决赛共106场次,累计参赛人员1500余人,参赛特色宴席、菜品、小吃(面点)800余道。经过激烈角逐,大赛组委会最终评选出9个特色家宴、124个特色热菜、凉菜、小吃(面点)、5个秦岭药膳和39名优秀厨师。

本次大赛规格高、参赛人数多、比赛水平高、影响力广,全面集中展示了商洛特色美食,是一次对“美食+旅游”模式的成功实践,对于打造区域生态康养品牌,促进餐饮业、旅游、康养等产业提质增效,拉动餐饮旅游消费增长等方面发挥积极促进作用。

西安报业全媒体记者 杨明/文 受访者图

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