出国游在近几年非常盛行,去年我国就有1亿多人次出国游玩,来我国游玩的国际旅客也多达几千万。很多老外都喜欢中国的文化,都想来看看这个神秘的东方国家。老外在中国旅游,最喜欢去的地方就是北京和西安,因为这两座城市的历史底蕴浓厚,至今还保留着很多恢弘大气的古建筑,让人非常着迷。

很多老外来到中国之后,都爱上了中国的美食,最受老外喜爱的中国美食就是饺子和火锅。饺子有多种馅料,不仅味道鲜美,吃起来也比较方便,如果不会使用筷子,还可以直接用叉子叉着吃。

四川的火锅老外也是非常喜欢吃的,鲜香麻辣,不过要学习使用筷子还是比较困难,也让很多人打了退堂鼓。不过也还是有一些中国的美食,老外是吃不惯的,很多老外不能理解为什么中国人很爱吃。

这种美食就是药膳汤。药膳汤在我国很多家庭都比较常见,炖肉的时候,加入一些药材,将食材和药材相结合,不仅营养价值很高,还可以治疗疾病或养生。这些药材炖好之后,既是美食,也是药物,在古代就有着“医食同源,药食同根”的说法。

这些药材一般都是比较贵的,可以根据自己的喜好,添加不同的药材,做成药膳汤。在外面很多饭店,也是有药膳汤的,价格比一般的炖菜要贵得多。因为加入了药材,难免会有一些怪怪的味道,所以老外喝不来,他们不理解也是正常的。
