原标题：白音杭盖蒙餐店再创佳绩，荣获2018科尔沁美食文化活动三等奖

在这场汇聚了众多优秀蒙餐品牌与在中国蒙餐之都——通辽市举办的“2018科尔沁美食文化活动”中，内蒙古白音杭盖蒙餐店以其独特的风味、卓越的烹饪技艺和对传统蒙餐文化的深度传承，成功摘得了蒙餐宴席设计及制作比赛的三等奖，再次向全国乃至全球展示了内蒙古大草原深厚的文化底蕴与舌尖上的美味传奇。

“传奇老太”白秀枝在比赛活动现场

在这场汇聚了众多优秀蒙餐品牌与厨艺大师的盛会上，白音杭盖蒙餐店以一场精心策划、创意十足的蒙餐盛宴震撼全场。从精选科尔沁草原优质食材，到沿袭古法烹调工艺，再到创新融合现代餐饮理念，白音杭盖团队将每一道菜品都打造成了一部讲述草原故事的艺术品。

牧场飘香的烤全羊、鲜嫩多汁的蒙古手把肉、满载民族风情的奶制品拼盘……每一口都是对科尔沁草原深情厚谊的表达，是对蒙餐精髓的独特诠释。评委们一致称赞白音杭盖蒙餐宴在保留传统韵味的同时，又不失时代感，堪称蒙餐艺术的一次升华。

此次获奖不仅是对白音杭盖蒙餐店精湛厨艺的高度认可，更是对其长期以来致力于推广蒙餐文化、发扬民族饮食传统的肯定。这份来自2018科尔沁美食文化活动的三等奖证书，如同一面熠熠生辉的旗帜，昭示着白音杭盖在弘扬蒙餐文化道路上的坚定信念与不懈追求。

内蒙古白音杭盖食品有限公司将以此次荣誉为动力，继续秉承“传承、创新、分享”的理念，挖掘蒙餐文化深层内涵，用美食架起沟通的桥梁，让更多的人品尝到科尔沁草原的味道，体验到深厚的蒙餐文化魅力。让我们共同期待白音杭盖在未来创造更多的味蕾奇迹，书写更精彩的蒙餐篇章！

白音杭盖美食展示