甘肃将为牛肉拉面立法，汇总多年来在各地吃过的那些奇葩牛肉拉面_旅游攻略

萌草爱旅行

2023-04-23 10:01:33

近日，看到媒体报道甘肃将为牛肉拉面立法，非常支持。说说多年来我去全国各地曾经吃到过的那些奇葩牛肉拉面。

第一种：油泼辣子是干的，需要自己调，没有辣椒的香味。

第二种：不放香菜，而且店里也不用香菜。

第三种：标准的清汤，用酱油调色，没有牛肉熬汤的气质。

第四种：汤里没有萝卜片，只有清汤。

第五种：牛肉拉面里撒上韭菜和豆腐干块，蒜苗葱花均有。

第七种：用牛油和调味品勾汤，不用肉和骨头熬汤，但是另外配烧烤的羊肉串，可以单独加。

第八种：放小油菜在汤里，上面有肉块，撒上葱花，没有蒜苗和香菜。

第九种：只要说是下碗面，一律只有细的一种，没有其它的面型规格。

第十种：最奇葩的一种，牛肉拉面的面居然是用压面机压出来的，店里没有拉面师傅，端出来也叫作牛肉拉面。

汇总出来只为一份回忆，也是牛肉拉面的曾经记忆，为此特意省略了地区和城市名，都是我在兰州以外的地区吃到过的，看到即将要为兰州牛肉拉面立法，举双手赞成，标准化运营和法律的约束将会让我们吃得更安心，更舒心，更放心，祝愿牛肉拉面产业越来越好，让百姓吃得更顺口。