三亚,位于海南岛的最南端,拥有全海南岛最美的海滨风光,别称“鹿城”,又被称作“东方夏威夷”。当美食撞上好风景的时候,就不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。喜欢三亚,或者到三亚来旅游的朋友,除了身心放松,饱览三亚的椰海风光外,我想更重要的那就是,享受和体验本地的美食了。今天小编就给大家推荐到三亚必吃的美食,记得收好攻略哦。
吃美食攻略
1.海南东山羊
海南东山羊,由于主产于海南万宁的东山岭,所以被当地人简称为“东山羊”,东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外,它与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡被人们并称为海南四大名菜。海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是“无羊不成宴”,少不了的一道菜就是“东山羊”,不管是红焖、清汤、椰汁、干煸或是火锅涮,这羊肉吃起来就是那么的鲜美。
推荐地:东山羊肉店
地址:三亚市区胜利路鸿港市场2楼(近建港路)
2.海南和乐蟹
海南四大名菜之一。虽然在广东、福建等地也有产,但是与产于和乐镇东海岸的小海一带的这种螃蟹相比,脂膏、口味都要逊色许多。在和乐镇,以港北、乐群村一带的螃蟹最有名,其膏满肉肥为其它蟹种罕见,特别是脂膏,金黄油亮,如咸鸭蛋黄,富含营养。
推荐地:来是福海鲜
地址:三亚市三亚河西路287号(春园海鲜广场正对面)
3.海南文昌鸡
四大名菜之首,因产于文昌市得名。据传,文昌鸡最早出自当地谭牛镇天赐村,此村盛长榕树,家鸡长期啄树籽为食,皮黄且脆,柔嫩且美,骨酥且鲜。海南人传统的吃法是白切,沾佐料食用,入口喷香,爽滑异常。同时配以鸡油鸡汤煮的米饭,俗称“鸡饭”。
推荐地:润园
地址:三亚市金茂三亚丽思卡尔顿酒店1楼东侧
4.海南加积鸭
海南四大名菜之一。加积鸭盛产于海南琼海市加积镇,形体扁平,红冠黄蹼,羽毛黑白相间。由于饲养方法殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻,营养价值高。加积鸭的烹制方法多种多样,但以“白斩”(又称“白切”)最能体现原汁原味。
推荐地:友谊加积鸭鹅肉店
地址:三亚市河西区胜利路467号(近汽车总站旺豪超市)
5.椰子饭
海南特色美食之一,是海南传统农家小吃。又名椰子船,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,现在多把它做为主食的一种。在这个椰影婆娑的城市,品尝地道的椰子饭,别有一番风味。
推荐地:三亚阿牛第一海鲜加工店
地址:三亚市河西区新民街152号(近第一市场)
注意事项
1、吃海鲜注意些什么:
椰子和海鲜不宜同食。
吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒。
海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起)
2、吃热带水果注意事项:
热带水果不能贪吃,很容易上火。
空腹不能吃菠萝、杨桃。特别是有糖尿病的人更不能吃杨桃,会有生命危险。
血脂高少吃榴莲、椰子、鳄梨,计算一下脂肪含量就会发现,这三种水果的“含油量”高得吓人。不过,喝椰子水则另当别论。椰子水不含胆固醇,只是糖分偏高,糖尿病病人最好少喝。
海南岛的椰子有青椰、黄椰和红椰之分,以红椰为上品。上午10点到中午12点这个时段的椰汁最甜,此时喝椰汁最为适宜。
3、特别注意事项:
在三亚吃海鲜要是吃不准价格的话,可以到三亚物价局官网上查看当天的海鲜物价,做个参考。三亚物价局地址:
虽然排挡上提供的冰冻椰子很诱人,只要3元一个,但是最好不要吃——椰子和海鲜不宜同食。
很关键的一点哦,在三亚乃至整个海南,在任何一个服务场所请不要称女服务生为小姐,标准的称呼是叫——小妹。再附带说一句,除了吃海鲜以外。
买海鲜的时候记得把袋子底部搓洞排水。
所有的海鲜在第一市场去购买的话,价格会便宜20-30%左右,但是那里的环境不是很好,还有很多的小偷,一定要注意自己财产的安全,为了吃顿海鲜丢了东西不值得。
千万不要让人力三轮车拉去吃饭,会被宰。