原标题：【潮起三月三 甜趣在江州】美食与山歌相配 民族欢聚喜乐

4月21日上午，崇左市江州区江州镇举行了2023年第四届酸菜节暨“壮族三月三”歌坡节。进一步传承“壮族三月三”传统节日，增进民族团结进步，助推优势特色产业发展，助力乡村振兴。

活动现场

活动现场人山人海，热闹非凡。开场舞狮表演拉开文艺汇演序幕，随后，山歌对唱、民族舞蹈等精彩纷呈的文艺节目相继上演。旁边特色美食摊位上，摆满五色糯米饭、发糕、粽子等琳琅满目的美食。活动让外地游客体验不一样的特色民族文化，十分喜欢，当地群众也踊跃参与，氛围其乐融融。

游客江静表示：“昨天就看了宣传海报说这里有个大型的活动三月三，然后我作为一个湖南人，从来没有感受过这种民族的氛围，我觉得挺好的。”

崇左市江州区江州镇江州社区居民吴文燕说：“我是隔壁村跟我的姐妹来参加这次保安村举办的三月三酸菜节，有很多的节目，有很多的活动，对于我们群众可以增加我们群众之间的感情，希望之后有更多这样的活动，让我们群众多多参与。”

酸菜美食比赛现场

现场还举行了酸菜美食比赛，当地厨艺爱好者积极参与,各显身手，利用酸菜烹饪出一道道香气扑鼻的美食。

崇左市江州区江州镇保安村岭平屯李健生表示：“我们今天准备参赛的是酸菜鱼、酸菜牛肉，还有酸菜炒猪柳这三样。我们的酸菜做得挺好的，颜色相当不错，是我们保安村的一个特色。”

通过举办活动，不仅促进各民族交往交流交融，推动各民族团结进步融合发展。同时也打响特色本土农产品品牌，推动特色农产品产业发展。

“下一步，我们江州镇将依托酸菜特色产业，举办更多民俗特色活动，引导更多群众积极参与，调动群众积极性，发展壮大村集体经济，促进群众增收，助力乡村振兴。”崇左市江州区江州镇党委统战委员、副镇长梁华表示。

来源：江州区融媒体中心

记者：黄献生

编辑：韦玲丽

校对：韦秀芬

初审：陆晓园

终审：陆华勇