相信清蒸鲈鱼大家都吃过,这在中国是一道家常菜。“江上往来人,但爱鲈鱼美。”诗中提到了鲈鱼很美味。但其实鲈科鱼类大多数都是肉食性鱼类,非常凶猛。虽然在我们中国的餐桌上,长不过十几厘米,但是这种鲈鱼在非洲,却是横行霸道,一度让非洲政府很头疼。它体长2米,重达400斤,因没对手胖成球,中国吃货看到表示不服!
非洲的维多利亚湖是世界第二大淡水湖,在引入这种尼罗河鲈鱼之后,由于这种鲈鱼是迅猛的肉食性鱼种个头比较大,而且生长速度很快,在被引入到维多利亚湖之后就迅速的繁殖生长起来,因为它庞大的身躯和巨大的嘴,维多利亚湖里其他的200多种本土鱼类惨遭这种捕鱼的吞噬,在经过了几年之后,这个湖中的其它鱼类和水生动物竟然遭到了灭绝。
游走在非洲这片土地上,总是有种穿越历史的感觉。仿佛回归到了原始,那种感觉会让人很兴奋。而这个鲈鱼在来到非洲之后,也来了一个角色反转,在我们中国餐桌上成了人们嘴里的一道美味的小小鲈鱼,到了非洲之后也成了实至名归的霸主,除了那些生活在石缝和浅水区的鱼类幸免于难之外,这个湖里的其他生物都被鲈鱼吃掉,在短时间内将维多利亚湖中200多种本土鱼类吃到“灭门”。
为此当地政府很头疼,为了维护这个湖的生态平衡,政府想到了许多办法,最后也没有什么特殊的办法,引来了无数钓鱼爱好者们前来垂钓,世界各地爱钓鱼的人不远万里跑来钓鱼,并且还以谁钓到的鱼大为荣。
在此之后,这个维多利亚湖也以捕猎鲈鱼为主,带动了当地的旅游业。因为这个鱼仗着自己身材巨大,嘴巴也很大,因为没有对手生活的也很安逸,所以胖成了球,据资料显示,这种尼罗河鲈鱼最夸张的可以长到两米长,体重达到400斤。
许多中国吃货看到非洲的鲈鱼竟然能长得这么胖,胖成球就像猪一样的家伙,简直不敢相信自己的眼睛,在看到非洲人杀鱼来出售的过程,有一种中国街头杀猪卖肉的感觉,没想到一条小小的鲈鱼到了非洲之后竟然如此霸道,还让政府头疼,中国吃货纷纷留言表示不服!
因为要知道在我们中国,如果这条鲈鱼在我们中国厨师的手下,至少也要有几十种的吃法吧,以我们中国吃货的能力,绝对不允许这种鲈鱼能胖成这个样子,别说是保护动物了,吃绝迹都不是难事,如果不是我们中国离得太远,这种不可一世的霸主,分分钟成为我们中国人的盘中餐,把它吃成非洲人民的回忆也是有可能的。