猪圈咖啡：废弃猪圈改造而成，建立政府+企业+农户发展模式，年接待游客20万！
在四川省都江堰市石羊镇，有一个早已出名的“猪圈咖啡”，每天吸引着从各地慕名而来的游客。
“猪圈咖啡”充分利用传统养猪场进行改建，以食槽、石磨、簸箕、拌桶等传统农具为饰，以原生竹林、乡间小径、花田池塘筑景，打造凸显川西生活美学、顺应消费升级的网红打卡地。
这个由废弃猪圈改造而成的咖啡馆，被人们称为“乡村星巴克”。
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猪圈咖啡，位于都江堰市石羊镇顺江社区，占地面积220余亩，绿植覆盖面积达到51％。聚焦农村农耕文化、林盘文化、乡愁记忆等特色。
目前已打造形成了“中餐区、火锅区、咖啡区、田园景观区（玫瑰园）、原住民区、儿童游乐区、田园运动区、大雄工作室、子与辰文化工作室等”文旅融合的新业态消费场景。
以川西音乐林盘+猪圈咖啡新文旅消费模式迅速成为了远近闻名的网红打卡地，誉有“乡村星巴克”之称，年接待游客20多万人。
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2017年3月，创始人宋建明先生租下了老邻居的闲置猪圈和周围的林盘。为了保留农村原始风貌，他从周边区县收购水缸、瓦罐、磨盘、猪石槽等农村老物件，并重新加以设计利用。水缸成了咖啡桌，拌桶成了凳子，猪槽、竹笼成了花盆……。于是，原本破旧不堪的乡村猪圈，成了独具一格的田园咖啡馆。
猪圈咖啡以川西音乐林盘+猪圈咖啡文化为核心，将周边区域的林盘资源集中利用起来，根植农耕文化、林盘文化，建立“政府+企业+农户”的三方发展模式，老百姓的“农房变成了客房、农民变成了股东、林盘变成了景区”。村民以资源入股参与“川西音乐林盘”“猪圈咖啡”经营，带动百姓共同发展致富。
先后获得“成都市AAA级林盘景区”“成都市十大农创项目”“成都市旅游目的地”“成都市十大最美林盘”“成都市最美乡村绿道”“成都市第二届新旅游潮成都绿道文化旅游创意地标”“中国乡村旅游金牌农家乐（国家旅游部）”等称号。
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如今咖啡馆已从1.0版跨越到了2.0版。从面积上来讲，今年咖啡馆增加至3个院落，还增加了运动场和儿童游乐区。此外，在业态的配置上，也在不断更新升级，游客来到猪圈咖啡，不仅能喝咖啡，还能吃火锅、看表演，又推出了以豆腐为主题的伴手礼。
从农家乐到林盘景区，猪圈咖啡紧紧抓住“乡愁记忆”这个主题，打造了集休闲、餐饮、户外运动、文化体验等多元消费场景。
在猪圈咖啡，几乎每个人都可以找到自己的耍法，小资情调的文艺青年可以点一杯咖啡，慢慢啜饮；三五年轻人，可以相约来一场户外火锅；中年人可以在太阳底下泡杯清茶，静静发发呆。各个区域之间，用青砖灰瓦、竹林小径作巧妙隔断，时光在这里做旧、乡愁浮上心头。