走,到红河开远仁者村吃鳝鱼米线去→
天天正能量
2024-02-20 18:30:41

原标题:走,到红河开远仁者村吃鳝鱼米线去→

近年来

红河哈尼族彝族自治州开远市乐白道街道仁者村

依托绿色生态资源优势

大力发展旅游业

现已成为开远市民的“日打卡地”和

外地游客的“必游地”

吃鳝鱼米线到仁者

“仁者有鳝”已成为其独特的美食名片

走进仁者村,绿色生态、美丽宜居的动人景象映入眼帘,潺潺流水蜿蜒出一派乡村好光景,村内小吃一条街上的米线店里宾客如云,随处可见排着长队的人群。鳝鱼米线以现剔现炒的新鲜鳝鱼为主料,配上香菜、薄荷、葱花、韭菜、油辣椒和油炸猪皮,再加入一小把蒜瓣增添香味,用筷子在汤里翻搅几下,一碗鲜香的鳝鱼米线让人大快朵颐。

外地游客金涛说:“我们从山东青岛回来探亲,我妹夫推荐来仁者村吃鳝鱼米线,味道特别好,值得大家来品尝。”

米线店老板杨永陆说:“春节期间,我们每天准备100多碗米线,但还是不够卖,生意太好啦!”

春节期间

仁者村很多家小吃店的

生意都非常火爆

各种吆喝声、叫卖声和

孩子的嬉闹声此起彼伏

营造了年味满满、喜庆祥和的节日氛围

开远市融媒体中心 佘菊 王雨薇 供稿

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