开工啦！可别忘记带上抚州这些特产~
2月17日是今年春节假期的最后一天，文昌里依旧一幅人山人海、游人如织的景象，一些游客纷纷在特产店挑选产品。
“今天是春节假期最后一天，我要把抚州这些特产带回家！”游客徐嘉民告诉记者，他和自己的外婆、大姨一起前来抚州旅游，文昌里的民宿年味表演和特色美食都让他们念念不忘。由于假期将完，他们马上要启程回家，徐嘉民便准备采购一些抚州特产分享给在家乡的亲朋好友。
抚州米粉干、黎川胭脂柚、广昌羊肚菌制品……徐嘉敏特意推上一辆小推车，穿梭在各物柜之间，这些抚州特产品种丰富、各具特色，不由得让他眼花缭乱。
“太好了！这些美食特产可以分享给没有来的家人们。”选购完毕，徐嘉民美滋滋地将“战利品”打包推走，一路和身边亲人分享喜悦。
据悉，为了给大家更多选择，文昌里景区也推出了新年特色产品，让游客在这里不仅能够“看好、玩好、吃好”，还能“带好、拿好”。
这些美食特产
你都尝过吗？
接下来
小编带着大家一起
详细了解一下
抚州这好山好水
孕育出的这些美食
抚州米粉干
关于抚州米粉的历史，最普遍的一个说法是起源于秦代。相传秦王嬴政为了统一中国，派了五十万大军征南越，而后又派人修灵渠沟通漓江和湘江，以解决运输问题。由于南越地处山区，交通不便，粮食供应困难，秦军伙夫就根据北方合落面的制作方法，利用江西人填湖广时带过来的技术，精选早稻大米，制成了米粉。
黎川胭脂柚
黎川所种的柚子为“胭脂柚”，是八大柚类之一，果实呈梨形或高扁圆形，果皮黄绿色，果皮内海绵组织和果肉呈淡红色，水分充足、肉质细腻、与市场上常见的柚子相比，黎川“胭脂柚”低糖、低酸、含有大量的维生素E和胡萝卜素、钙和铁质，另外还含有天然的叶酸是老少皆宜的一种水果。所谓有朋自远方来，赠以“胭脂柚”不亦乐乎。
广昌羊肚菌制品
羊肚菌，又名草笠竹，是一种珍贵的食、药用菌。因其菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名，居四大珍菌之首。羊肚菌也凭其鲜美的口感和较高的营养价值深受世界各国消费者喜爱。
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来源：抚州旅游综合抚州发布
出品：抚州市文广新旅局
编辑：抚小旅
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