春节一年又一年,但如何过春节却在不断变着新花样。尤其是今年,过年住酒店就成为部分年轻人群的新选择。
同程旅行平台数据显示,初一至初四,全国主要县城的酒店预订量同比增长超120%。
从人群结构上看,回乡探亲客流、短途旅游客流构成了县城酒店的主要消费人群。在这场声势浩大的过程中,如何找寻住宿平衡,是当代归乡年轻人的头等大事。
“一家4口回老家过年住酒店不住家”、“离乡二十年夫妻过年回家住酒店”、“过年返乡住酒店正在成为新选择”等春节期间的话题频登热搜,也正式回应了过年归乡的住宿新去处。这个春节,下沉酒店市场一片繁荣,已成不争事实。
尽管酒店下沉市场的潜力无穷,但不可否认,春节期间县域酒店的客流爆满,属于特定假日期间带动的旺季。当假期红利退去,县城酒店如何保持业绩长虹呢?也是摆在众酒店品牌面前的一道必答题。我们从三个方面给出一点思路:
不断更新迭代产品缩小与城市之间的差距,同时淘汰掉以往不规范的单体酒店,让当地人们能够享受到更加物美价廉的住宿环境,从而牢牢占领当地消费者的心智,并在下一次的流量高峰中,提前抢占口碑先机。
比如华住就进一步推动数字化和连锁化,推出的“易安全”将传统报警服务与物联网相结合、“华掌柜”酒店前台终端机实现“30秒入住、0秒退房”、“华小AI”可协助人工客服接听客房电话等;再比如尚客优经济型酒店第八代升级产品“U6s”则强调小城文化基因以及“高颜值+全智能”,通过多层级的迭代,为消费者带去更具潮流的选择。
抓住各地独特地域文化和文旅资源,在文旅融合大背景下,不断扩大酒店影响力,从而吸引来自周边城市、乃至全国各地的消费主力军。
比如江西丰富的古建筑文化,让酒店设计能够切实贴合传统明清建筑风格,典型的青砖、歇山顶等特色将成为打卡胜地,民俗文化中,又可以融合江西传统戏剧表演、舞蹈表演、古乐演奏或者江西剪纸、江西茶艺体验等体验活动,餐饮打造上,赣菜、庐山石上鸡等带有江西特殊元素和风味的佳肴,也能让不少顾客流连忘返。
酒店,其功能地位早已不再局限于住宿这个单一环节,多功能性的平台定位,或许才能更符合其当下的局势。除了住宿之外,酒店还可以构建以下营收渠道。比如以“嫁”日经济为主导的婚宴及各类宴会;以地域特色美食、特产构成的酒店零售等等,从而将酒店的营收视野打开。
以“嫁”日经济为例,一到国庆或者春节前后,就能看到朋友圈中不少的婚礼分享,而据了解,在这种黄金档口,不少具备婚礼酒宴的酒店,需要提前半年预约档期。据2023年某地国庆期间结婚预约情况来看,较2022年“国庆婚礼档”预约量直接暴涨400%。这对于下沉酒店市场而言,无疑是一场不可多得的营收亮色。
可以发现,在流量高峰退去之后,各酒店依旧大有可为,但就要看各自是否能够发现自己的优势,并构造差异化特点,从而实现业绩长虹。