我们都知道中国是一个美食天堂,中国因南北方气候差异导致南北方的饮食上有所差异。南方种植稻米,北方就是种植小麦。小麦的做法也有很多,可以做成面包、面食、饺子等等。
河南主要是以小麦为主,在河南也有很多特色小吃,特别好吃。河南烩面是河南的特色美食之一。面条宽扁有弹性,而且面食的汤底是用羊骨熬制几个小时的汤加上一切青菜木耳,吃起来很清香。
我们都知道北方最会做馒头了,这种开花馍是最出名的一种,经过发酵后的面团高温蒸熟之后就会像炸开花似得特别好看,而且有花开富贵的寓意。
当然还有枣糕啦,是用红枣瓜子仁和面粉一起揉和之后蒸出来的,再撒上一些芝麻粒。口感松软好吃,而且红枣的营养价值和药用价值都特别高。
最后就是肉盒了,记得小妖第一次吃肉盒后就深深的爱上它了,又薄又脆的外皮和香嫩的肉馅相结合,是肉食主义者们的最爱,不知道你们有没有吃过这些河南美食呢?
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