非洲人第一次到中国吃火锅，不会用筷子直接用手抓？爪子都快熟了_旅游攻略

夕阳下的背包客

2024-02-17 08:30:47

最近网上流传一段视频，视频中，印度小伙来中国吃火锅，不会筷子，直接手抓，网友：这个鸡爪熟了。虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。

如果去印度人家里做客，一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被制作成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。而且，印度菜的吃法也很特别，是中西合璧的，既使用刀叉，也要大家一起点菜一起吃。

特别要注意的是，印度人用手也是有忌讳的，那就是他们只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为，左手是专门用来处理不洁之物的，因此吃饭时，他们的左小臂一般沿桌边贴放，手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。

在印度人看来吃饭中的，很多快感来自触觉，而刀叉和筷子却阻止了这种感觉，同时用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免被烫伤。所以印度有专家声称：“他人永远体会不到，用手抓搓美食而带来的快感”。

这个麻辣火锅的触觉带来的快感是我们这些使用筷子的人是无法体会的，有在印度旅游的网友表示说：“我7天吃印度早餐、午餐和晚餐，但是没有拉肚子。说印度食物的话，可能不是最卫生的，但是说实话真是很好吃啊！”